Салат из кальмаров с огурцами
Guest 5-12-2016, 11:42 0 Чтение

Ингредиенты:
1)Кальмары 500 гр., белка 90 гр., жира 1,5 гр., 370 ккал
2)Лук 50 гр., белка 0,7 гр., углеводов 5,2 гр., 20,5 ккал
3)Огурец 100 гр., белка 0,8 гр., жира 0,1 гр., углеводов 3 гр., 15 ккал
4)Яйцо 50 гр., белка 6,3 гр., жира 5,4 гр., углеводов 0,3 гр., 78,5 ккал
5)Сметана 10% 15 гр., белка 0,4 гр., жира 1,5 гр., углеводов 0,4 гр., 17,2 ккал
6)Соль, перец - по вкусу;
7)Укроп 30 гр., белка 0,7 гр., жира 0,1 гр., углеводов 1,8 гр., 11,4 ккал
Приготовление:
Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду. Ошпарить, ножом счистить кожицу, промыть, разрезать тушки вдоль на 4 части, после чего тонко наискосок нарезать (шириной около 5 мм).
Отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут. Шумовкой выловить кальмаров, переложить на дуршлаг и дать воде стечь.
С огурца овощерезкой кожицу. Огурец нарезать соломкой и смешать с кальмарами. Зелень укропа промыть, стряхнуть воду и мелко порубить. Лук очистить и мелко порубить.
Вареное яйцо разделить на белок и желток. Белок мелко нарезать, желток размять и смешать со сметаной. В салат добавить белок, зелень, сметану, приправить солью и перемешать. На тарелку уложить лист зеленого салата, на него - горку салата с кальмарами.

Записи по теме:
Бутерброд с тертым редисом
ингредиенты:1)редис 200 гр., белка 2,4 гр., жира 0,2 гр., углеводов 6,8 гр., 38 ккал2)яйца 100 гр., белка 12,7 гр., жира 10,9 гр., углеводов 0,7
Жареные котлеты из кальмаров
ингредиенты:1)кальмары 500 гр., белка 90 гр., жира 1,5 гр., 370 ккал2)яйцо 50 гр., белка 6,3 гр., жира 5,5 гр., углеводов 0,3 гр., 78,5
Хлебцы (как вариант быстрой еды)
ингредиенты:-1)чеснок 10 гр., белка 0,6 гр., углеводов 3 гр., 14,3 ккал2)сыр % 100 гр., белка 24,1 гр., жира 29,5 гр., 363 ккал3)морковь 100 гр.,
Салат из соевого мяса с
ингредиенты:1)шампиньоны 200 гр., белка 8,6 гр., жира 2 гр., углеводов 2 гр.,54 ккал2)отваренное соевое мясо 150 гр., белка 78 гр.,
Запеканка творожная с помидорами
ингредиенты:1)помидоры 600 гр., белка 3,6 гр., жира 1,2 гр., углеводов 25,2 гр., 120 ккал2)творог 5% 300 гр., белка 47,1 гр., жира 12 гр.,
Огурцы фаршированные
ингредиенты:1)огурец (4 шт.) 600 гр., белка 4,2 гр., углеводов 10,8 гр., 60 ккал.2)куриное филе 300 гр., белка 69 гр., жира 3,6 гр.,
Окрошка
ингредиенты:1)картофель 200 гр., белка 4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 36,2 гр.,160 ккал2)яйца 200 гр., белка 25,4 гр., жира 21,8 гр.,
Салат из свеклы с сыром и
ингредиенты: 1)свекла 700 гр., белка 10,5 гр., жира 0,7 гр., углеводов 61,6 гр., 280 ккал. 2)сыр (твердый) 100 гр., белка 33 гр., жира 28 гр., 392
Креветки в томатном соусе с
ингредиенты:1)креветки очищенные 500 гр., белка 70 гр., жира 5 гр., 300 ккал2)чеснок 10 гр., белка 0,6 гр., углеводов 3 гр., 14,3
Запеканка из цветной капусты и
ингредиенты:1)капуста цветная 200 гр., белка 5 гр., жира 0,6 гр., углеводов 10,8 гр., 60 ккал2)творог 0 % 180 гр., белка 29,7 гр., углеводов
Котлеты из цветной капусты с
ингредиенты:1)цветная капуста 1 кг., белка 25 гр., жира 3 гр., углеводов 54 гр., 300 ккал 2)яйцо (2 шт.) 100 гр., белка 12,7 гр., жира 10,9
Нут с цветной капустой
ингредиенты:1)нут 200 гр., белка 38 гр., жира 12 гр., углеводов 122 гр., 728 ккал 2)цветная капуста 300 гр., белка 7,5 гр., жира 1 гр.,
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.