Читай Рождественский эгг-ног от Джейми Оливера
Guest 18-12-2016, 06:15 0 Чтение
Сладкий яично-молочный коктейль с пряностями традиционно готовят в Европе и США на Рождество. Предлагаем тебе рецепт эгг-нога от британского шефа Джейми Оливера.
Ингредиенты:
Цельное молоко — 750 мл
Сливки — 240 мл
Палочки корицы — 3 шт.
Стручок ванили, разрезанный пополам — 1 шт.
Молотый мускатный орех — 1 ч. л.
Яйца — 5 шт.
Сахар — 130 г
Темный ром или бурбон — 175 мл
Приготовление:
1. В кастрюле смешать молоко, сливки, корицу, стручок ванили вместе с выскобленными семенами и мускатный орех. Довести до кипения на среднем огне. Как только все закипит, снять с огня и дать настояться.
2. Взбить миксером яичные желтки и сахар в пышную светлую массу. Медленно влить молоко, продолжая взбивать, пока смесь не станет однородной. Добавить бурбон или ром, размешать. Поставить в холодильник на ночь.
3. Перед подачей взбить яичные белки в большой миске до мягких пиков, аккуратно добавить в эгг-ног.
4. Подавать коктейль, посыпав его свеженатертым мускатом.
Приятного аппетита!
#напитки@bon
Записи по теме:
ТОП–4 лучших рецепта крема (и
советы мировых кондитеров!1. крем патисьер ингредиенты:молоко — 250 млстручок ванили — 1 шт.сахар — 60 гжелтки — 3 шт.кукурузный крахмал — 25 гсливочное масло — 25 гприготовление:1. молоко и семена ванили довести до
ТОП–4 лучших рецепта крема (и
советы мировых кондитеров!1. крем патисьер ингредиенты:молоко — 250 млстручок ванили — 1 шт.сахар — 60 гжелтки — 3
Домашний яичный ликер
запрещено лицам младше 18 лет!ингредиенты:яйца — 2 шт.яичные желтки — 2 шт.молоко — 500 млсахар — 150 млванильный сахар — 5 гвиски или коньяк — 300 млприготовление:1. молоко налить в кастрюлю и довести до кипения. дать
Тарт с ежевикой и заварным
ингредиенты:для теста: мука — 200 г сливочное масло — 100 г яйцо — 1 шт. сахар — 50 г молоко — 1-2 ст. л. для крема: молоко — 500
КОКТЕЙЛЬ "НЕЖНИЙ RUSSIAN CREAM"
молоко - 2 л водка - 0,5 л сахар - 6 ст.л. растворимый кофе - 4 ст.л. корица - 2 палочки гвоздика - 6-7 ваниль - 1 стручок мускатный
Такой густой горячий коктейль
горячий банановый коктейль с шоколадомингредиенты:- 500 мл молока- 1 банан- 1 стручок ванили- 50 г горького шоколада- корица
Топ-8 согревающих напитков ⛄☕
1. горячий шоколад с медом и корицейингредиенты:молоко — 500 млтемный шоколад — 100 гмед — 4 ст. л.сахар — 3 ст. л.палочки
Топ-8 напитков, согревающих в
1. горячий шоколад с медом и корицейингредиенты:молоко — 500 млтемный шоколад — 100 гмед — 4 ст. л.сахар — 3 ст. л.палочки
Горячий банановый коктейль с
ингредиенты:молоко — 500 мл банан — 1 шт.стручки ванили — 1 шт.шоколад — 50 гкорица молотая — по вкусуприготовление:1.
Латте с тыквой и пряностями
этот напиток из популярной американской кофейни "старбакс" можно готовить как на коровьем, так и кокосовом молоке. выбирай вариант на свой вкус.ингредиенты:крепкий кофе — 1 стак.кокосовое или коровье молоко — 1
Торт "Моцарт"
ингредиенты на корж:сливочное масло комнатной температуры — 60 г растопленный черный шоколад — 60 г сахарная пудра — 30
ТОП-5 простых рецептов пудинга
1. манный пудинг с изюмомингредиенты:манная крупа — 80 г молоко — 500 мл сахар — 120 г яйцо — 1 шт.изюм — 120 г приготовление:1.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
