Читай Вкусная запеканочка с брокколи и цветной капустой
Guest 2-10-2016, 00:24 0 Чтение
Ингредиенты:
Капуста цветная—400 г
Брокколи—400 г
Сыр—150 г
Сливки—500 мл
Масло сливочное—50 г
Мука—2 ст.л.
Асафетида—1 ч.л.
Карри—1 ч.л.
Кориандр—1 ч.л.
Соль—1,5 ч.л.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Промойте цветную капусту. Поделите на соцветия и варите в воде. ВНИМАНИЕ: Если у вас свежая брокколи, то ее нужно варить вместе с цветной капустой. Если замороженная - можно просто промыть в горячей воде.
3. Выложите цветную капусту и брокколи в форму, смазанную растительным маслом.
4. Приготовление соуса:
Положите сливочное масло на сковороду. Когда оно растает, добавьте муку и, помешивая, обжаривайте несколько минут.
5. Добавьте сливки, соль, карри, кориандр, асафетиду и сыр. Помешивайте, пока сыр полностью не растает.
6. Вылейте соус в форму и поставьте в духовку на 20-30 мин.
7. Достаньте из духовки и дайте остыть. Резать нужно, только когда запеканка остынет. Иначе соус растечется и запеканка потеряет форму.
Автор рецепта - Екатерина Дорохова
Приятного аппетита!
#горячее@bon
Записи по теме:
Сливочный суп-пюре с брокколи
ингредиенты: вода — 500 мл картофель — 4-5 шт. брокколи — 400 г масло сливочное — 2 ст. л. сливки — 0,5 стак. соль — 2 ч. л.
Запеченная цветная капуста со
ингредиенты:соцветия цветной капусты — 700 гмука с горкой — 1 ст. л.сливки — 220 млотвар от капусты — 220–250 мляйца куриные
Румяная аппетитная запеченная
цветная капуста, запеченная под соусомингредиенты:- капуста цветная - 200 г- брокколи - 200 г- молоко 1% - 300 мл- мука - 1 ст. л-
Запеканка из цветной капусты,
- цветная капуста 400г - брокколи -150 гр- куриная грудка 200г-яйцо 1 шт-твердый сыр 50 г- молоко 100 мл- репчатый лук 1 шт. - соль, перец по вкусуприготовление: 1. цветную капусту и брокколи отварить в воде до
Картофель запеченный с брокколи
ингредиенты:картофель — 4 средние одинаковые шт (670г);цветная капуста (свежая или замороженная) — 200г;брокколи (свежая
Нежная запеканка из капусты
запеканка "капустное ассорти"на 6 порций:- 7 яиц – 420 гр.- молоко – 500 мл.- сыр – 100 гр.- брокколи – 400 гр.- цветная капуста – 400
Нут с цветной капустой
ингредиенты:1)нут 200 гр., белка 38 гр., жира 12 гр., углеводов 122 гр., 728 ккал 2)цветная капуста 300 гр., белка 7,5 гр., жира 1 гр.,
Семга с цветной капустой.
ингредиенты:1)медальоны семги, общим весом 800 г – 2 шт.2)белое сухое вино – 1 бокал3)средний лимон – 1/2 шт.4)свежая или замороженная цветная капуста – 400 г5)соль или соевый соус6)сливочное масло – 50
Пюре из цветной капусты с сыром
ингредиенты:цветная капуста — 1 головкилуковица — 1 шт.чеснок — 2 зубчикамолоко — 500 млсоль — по вкусусыр — 30 гчерный перец (молотый) — по вкусусливочное масло — 20 гприготовление:1. подготовить ингредиенты. 2.
Фаршированные баклажаны под
ингредиенты:баклажан — 1 шт.карри — 1 ч. л.асафетида — 1/2 ч. л.перец черный — 1/2 ч. л.гуляш соевый — 100 гпомидоры — 2 шт.соль
Цветная капуста в панировке
ингредиенты:цветная капуста — 1 шт.яйца — 2 шт.панировочные сухари — для панировкисоль, перец — по вкусурастительное масло — для жаркиприготовление:1. цветную капусту разберите на соцветия, промойте и отварите в
Вкусная, простая и сытная
ингредиенты: капуста цветная — 250 г масло растительное — 20 г рис — 120 г вода — 250 мл соль — по вкусу мука — 50 г крахмал
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
