Читай Пикантный супчик просто фантастика! Попробовать стоит обязательно!
Guest 2-11-2016, 20:54 0 Чтение
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ПАРМЕЗАНОМ
Ингредиенты:
- Капуста цветная 400 г
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр пармезан 100 г
- Масло оливковое 1 столовая ложка
- Орех мускатный на кончике ножа
- Соль морская по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюле с толстым дном пассеровать на оливковом масле измельченные лук и чеснок.
2. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в течение 5–7 минут.
3. Отваренную капусту переложить в кастрюлю с луком, добавить немного бульона от капусты и тушить под крышкой до готовности.
4. Посолить и добавить немного мускатного ореха.
5. Перетереть через сито или перемолоть в блендере.
6. Разлить по огнеупорным тарелкам, посыпать тертым пармезаном, по желанию, гренками (чесночными) и поставить в духовку на 5 минут (180 градусов).
7. Чтобы добиться сливочного вкуса можно добавить 2 столовые ложки нежирных сливок.
Очень вкусно и ароматно!
Записи по теме:
Пюре из цветной капусты
состав:кочан цветной капусты весом около 1 кг 30 г сливочного масла1-2 зубчика чеснока50 г сыра с голубой плесенью соль по вкусупетрушка приготовление:капусту разобрать на соцветия, положитьм в сотейник и залить водой
Любимая цветная капуста в
цветная капуста с чесноком, сыром пармезан и зеленью в духовке ингредиенты:- цветная капуста — 1 небольшая головка-
Ароматнейшая цветная капуста с
цветная капуста с чесноком и сыром в духовке ингредиенты:- цветная капуста — 1 небольшая головка- оливковое масло — 3 ст.
Румяная и ароматная цветная
жареная цветная капуста с бальзамическим уксусом и пармезаномингредиенты:- капуста цветная 1 головка- масло оливковое
Запеканка из цветной капусты,
- цветная капуста 400г - брокколи -150 гр- куриная грудка 200г-яйцо 1 шт-твердый сыр 50 г- молоко 100 мл- репчатый лук 1 шт. - соль, перец по вкусуприготовление: 1. цветную капусту и брокколи отварить в воде до
Запеченная цветная капуста с
ингредиенты:капуста цветная — 400 гсливки 20% — 200 гяйцо куриное — 3 шт.соль — по вкусусыр — 100 гперец черный молотый — по
Цветная капуста с помидорами
капуста цветная — 700г помидор — 8-9шт лук репчатый — 3шт чеснок — 2-3зуб. масло растительное — 3-4 ст.л. петрушка (укроп, базилик) — 1пуч. соль (и перец молотый - по вкусу) — 1/2 ч.л. 1. капусту промыть и разобрать на
Цветная капуста с чесноком и
ингредиенты:цветная капуста — 1 шттертый пармезан — 150гизмельченный чеснок — 2 зуб.пучок свежей петрушки — 1 / 2 штоливковое масло — 2 ст.л.соль и перец — по вкусуприготовление:разогреть духовку до 200
Цветная капуста, запечённая с
1 кочан цветной капусты ½ пучка свежей петрушки 1/3 стакана тертого сыра (лучше пармезан) 2 ст.л. оливкового масла ½ ст.л. рубленого чеснока перец соль 1. духовку разогреть до 200 градусов, разобрать капусту на соцветия
Запеканка из цветной капусты
ингредиенты:- 1 окорочок- 1 морковь- 1 луковица- 500 г цветной капусты- 200 г сливок- 2 столовые ложки майонеза- 100 г сыра- 1 столовая ложка приправымясо нарезать не очень мелко.обжарить лук с морковкой на растительном
Отличный рецепт легкого
рецепт "суп из цветной капусты"для приготовления нам понадобятся:- 3 крупных соцветия от кочана цветной капусты;-
Сочная, яркая, даже прям
тушеная капусткаингредиенты:- 0,5 кг капусты- 1 головка лука- 1/2 ст. ложки уксуса- 1/2 ст. ложки сахара- 1/2 ст. ложки муки- 1 ст.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
