Читай Блинчики с гречкой
Guest 3-04-2017, 11:57 0 Чтение
Ингредиенты:
Мука — 250-270 г
Сахар — 4 ч. л.
Минеральная вода с газом — 500 мл
Соль мелкая морская — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания
Для начинки:
Гречка — 250 г
Вода питьевая — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Шампиньоны в собственном соку — 100 г
Масло растительное рафинированное — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Муку просеять с солью. Добавить сахар. Постепенно вливая воду, замесить тесто такой же консистенции, как сметана. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 минут.
2. Разогреть сковороду. Добавить немного растительного масла. Вылить 1 половник теста. Сделать сковородой круговое движение, чтобы тесто равномерно растеклось по всей поверхности. Жарить 1,5 минуты.
3. Лопаткой перевернуть блин на другую сторону и жарить еще 1 минуту. Переложить блин на блюдо. Так же пожарить остальные блины.
4. Гречку перебрать, промыть и обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета. В кастрюле вскипятить воду, добавить немного соли и растительного масла. Всыпать гречку. Довести до кипения. Шумовкой снять пену, уменьшить огонь и варить, пока не впитается вся вода.
5. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. В миске смешать гречку с луком и грибами. При необходимости посолить.
6. На каждый блин положить по 1,5-2 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиками.
7. Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать по 4–5 блинчиков гладкой стороной вверх и жарить 1,5 минуты, затем перевернуть и жарить еще 1,5 минуты.
Приятного аппетита!
#завтрак@bon
#горячее@bon
Записи по теме:
Вкусные блинчики
ингредиенты:яйца — 2 шт.сахар — 1–2 ст. л.соль — 0,5 ч. л.мука — 6–7 ст. л. молоко — 400–500 мл растительное масло — 1 ст. л.приготовление:1. приготовить блинное тесто. смешать все ингредиенты.2. разогреть сковороду и
Идеи приготовления вкуснейших
1. шоколадные блины с рикоттой и вишнейдесертные шоколадные блинчики с начинкой из рикотты и консервированной вишни. рикотту можно заменить сливочным сыром или мягким творогом.ингредиенты:мука — 100 гтемный
Шоколадные блинчики
ингредиенты:сахар — 2 ст. л.молоко — 3 стак.мука — 300 гкакао — 2 ст. л.яйца — 3 шт.растительное масло — 2-3 ст. л.соль — 1
Постные оладьи на минералке
ингредиенты:мука — 1 стаканминеральная вода — 1 стаканразрыхлитель — 1 ч. л.сахар — 1-2 ст. л.растительное масло — 2 ст. л.соль — 1 щепоткаприготовление:1. перемешать муку с разрыхлителем, сахаром и солью. постепенно
Постные оладьи: ТОП–3 рецепта
1. бананово-яблочные оладьиингредиенты:спелый банан — 1 шт.соевое молоко — 1 стак.яблочный соус — 0,25 стак.ванилин — на
Блинчики с ветчиной и сыром
ингредиенты:яйца — 2 шт.сахар — 2 ст. л.соль — 1 ч. л.мука — 1 стаканмолоко — 2 стаканаветчина — 200 гсыр — 100 гзелень — по
Блины с бананом и шоколадом
ингредиенты:кефир — 1 стаканкипяток — 1 стаканяйца — 2 шт.разрыхлитель — 1 ч. л. соль — щепоткасахар — 4-6 ст.л.мука — 1
Блинчики с зеленым луком
поделись рецептом ✏ингредиенты: яйцо — 2 шт.тертый эдамский сыр — 100 грастительное масло — для жаркилук зеленый — 100 гсоль — по вкусумука — 1 стак.молоко — 1,5 стак.приготовление:1. яйца взбить в миске с щепоткой
ЗАКРЫТЫЕ БЛИНЧИКИ С
ингредиенты: крупа манная (с небольшой горочкой) — 4 ст. л. мука (стакан - 200 мл) — 1,5 стак. яйцо 2шт кефир 400 мл вода — 100-120 мл сода — 0,5 ч. л. сахар — 1 ч. л. соль — 0,5 ч. л. масло растительное — 3 ст. л. для
Лучшие рецепты лепёшек
1. аппетитные лепёшкиингредиенты:кефир — 200 гмасло растительное — 3 ст. л.разрыхлитель — 1 ч. л.мука — 400 гбрынза — 400–500 гяйца — 1 шт.сливочное масло — 20–30 гприготовление:1. смешать кефир, растительное масло и
Блины с творогом и фруктами
ингредиенты:яйца куриные - 2 шт.молоко коровье - 130 млмука - 50 гяблоки - 70 гтворог - 60 гбананы - 70 гсахар - 17 гизюм - 10 гсоль - 2 гмасло растительное - 10 млмасло сливочное - 20 гкорица - 2 гванильный сахар - 1
Начинается Масленичная неделя -
☀ тыквенные блинчики с корицей • тыква - 400 г • яйцо куриное - 2 штуки • мука пшеничная - 170 г • молоко - 100 мл • молотая корица - по вкусу • разрыхлитель - 1/2 чайной ложки • перец черный молотый - по вкусу • соль -
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
