Читай Любимый квас
Guest 9-03-2017, 12:03 0 Чтение
Получается газированный с приятной кислинкой. А если сделать с меньшим количеством сахара, то пойдет на окрошку.
Ингредиенты:
- 1.5 стакана сахара
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 0.5 столовой ложки лимонной кислоты
- 5 литров теплой / можно сырой/ воды
Налить воду в большую кастрюлю, размешать там 0.5 стакана сахара, а 1 стакан сахара пережарить до коричневого цвета. Вылить все в кастрюлю, а если сахар пристал в той посуде, где жарили его, то залить водой, сахар при этом хорошо смывается. Пережаренный сахар дает красивый цвет квасу. Можно и не жарить, вкус будет тот же, но цвета такого не будет.
Всыпать в большую кастрюлю 1 столовую ложку сухих дрожжей и 1/2 столовой ложки лимонной кислоты. Поставить на 4 часа в теплое место.
Потом перемешать все с донышка и разлить по пластиковым бутылка. Кладем на сутки в холодильник. Ещё можно положить в каждую бутылку по три изюминки. От этого он будет более газированный.
Когда через сутки открываешь квас, то он сильно будет шипеть, как шампанское, поэтому открывать надо осторожно.
Записи по теме:
Булочки с изюмом со сливочной
- 4,5 стакана муки- 1/2 стакана сахара , 1 ст. ложка- 2 яйца- 100 гр сливочного масла- 1 пакетик ванильного сахара- 300 мл молока- 11 гр сухих дрожжейсливочная заливка:- 250 гр сыра сливочного- 2 ст. ложки сливок 33%
10 ВКУСНЕЙШИХ СУПЕР - РЕЦЕПТОВ
рецепт кваса ржаного._____________________________________________________ на 3 литра воды: ржаные сухари – 1 кг, сахар – 200 г, дрожжи – 20 г, изюм – 50 г.ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. процедить,
БУЛОЧКИ С КЛУБНИЧКОЙ
ммм...какие же они сочные и вкусные!ингредиенты: тесто:● 200 мл. теплого молока● 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "пакмая")● 40 гр. сливочного масла● 1 шт. яйцо● 3 ст. ложки сахара● 1/4 ч.
Тесто "Как пух"! Быстрое
ингредиенты:1 стакан - кефира,0.5 стакана - растительного масла,1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,1 ч.- ложка соли,1 ст. ложка - сахара,3 стакана- мукиприготовление:кефир смешать с маслом и немного подогреть,
Сочная, яркая, даже прям
тушеная капусткаингредиенты:- 0,5 кг капусты- 1 головка лука- 1/2 ст. ложки уксуса- 1/2 ст. ложки сахара- 1/2 ст. ложки муки- 1 ст.
Закрываем помидоры без уксуса
в расчете на 3-х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты. на литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную
ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6
вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового !5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)чайную ложку лимонной кислоты650 гр сахара (если любите менее сладкий, то
Тушеная капуста (Постное меню)
ингредиенты: на 4 порции1 лук репчатый 1 штука2 белокочанная капуста ½ кг3 уксус ½ столовой ложки4 сахар ½ столовой ложки5 мука пшеничная ½ столовой ложки6 пюре томатное 1 столовая ложка7 вода ½ стакана8 масло
СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС – ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ
отличная профилактика женских онкологических заболеваний. также он чистит организм от шлаков. почки освобождаются от
Глинтвейн "Пламя страсти"
ингредиенты: - 2,5 стакана красного сухого вина - 4 шт чернослива - 1 ст. ложка изюма - 1 лимон - 2 ст. ложки сахара - молотый
Низкокалорийный творожный
ингредиенты ● 20 г желатина ● 1,5 стакана молока ● 400 г творога ● 250 г сметаны ● 1 стакан сахара ● 2 столовых ложки ванильного сахара ● 50 г шоколада ● 2 банана приготовление желатин замочить в холодном молоке и
Булочки с изюмом и сливочной
ингредиенты: 4.5 ст. муки, 1/2 ст. сахара , 1 ст.л., 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 300 мл молока, 11 г сухих дрожжей. сливочная заливка: 250 г сыр сливочного, 2 ст.л. сливок 33% или 100 г
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
