Читай Моё фирменное блюдо! Все гости в восторге, рецепт спрашивают! И главное - так сытно!!!
Guest 20-09-2016, 23:06 0 Чтение
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны крупные — 10 шт;
- Куриное филе — 200 гр;
- Сыр твердый — 100 гр;
- Репчатый лук — 1 шт;
- Зелень;
- Соль;
- Черный молотый перец;
- Сметана — 2 ст. л;
- Растительное масло — 3 ст. л
Способ приготовления:
1. Лук чистим от кожуры, мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности на растительном масле в течение 3 минут
2. Шампиньоны моем, чистим и аккуратно вырезаем ножки так, чтобы шляпки оставались целыми — мы их будем фаршировать.
3. Ножки от шампиньонов, куриное филе мелко режем, добавляем к луку, солим, перчим и обжариваем на сковороде в течение 5 — 7 минут.
4. Примерно за 1 минуту до окончания жарки добавляем к грибам и курице сметану и тщательно перемешиваем. Снимаем с огня и даем остыть.
Натираем на крупную терку твердый сыр (можно брать любой сорт на ваш вкус). Зелень, я люблю петрушку, измельчаем.
5. Берем противень, смазываем его растительным маслом, фаршируем шляпки грибов полученной жареной смесью и выкладываем на противень. Сверху посыпаем тертым сыром и чуть подсаливаем, если есть желание.
6. Ставим грибы в духовку, температура которой 150-180 градусов и запекаем грибы примерно 20 минут. За 5 минут до конца готовки грибочки посыпаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Записи по теме:
Котлеты в картофельной шубе
ингредиенты: ● свиная вырезка или куриное филе – 400 г,● шампиньоны – 150-200 г,● сыр твердый – 100 г,● лук репчатый – 1 шт.,● петрушка свежая – 1 пучок,● картофель – 3 шт.,● яйцо куриное – 2 шт.,● мука – 1 стакан,●
Запечённые шампиньоны
ингредиенты:10 крупных шампиньонов1 луковица2 ст.л. сметаны150 г сырасоль, зеленьприготовление:1. у грибов удаляем ножки и удаляем мякоть из шляпок. 2. ножки мелко режем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем
Царская закуска для вашего
шампиньоны с курицей и сыромингредиенты: - куриное филе — 500 г - фета — 60 г - большие свежие шампиньоны — 10 шт. - сметана —
Кесадилья с овощами, грибами и
ингредиенты:пшеничная лепешка (лаваш) — 4 шт.куриное филе — 1 шт.желтый перец болгарский — 1 шт.крупные грибы шампиньоны — 4 шт.помидор — 1 шт.лук репчатый — 0,5 шт.сыр твердый — по вкусуприготовление:1. шампиньоны
Курица с овощами и рисом
простое горячее блюдо с мягким вкусом. хороший вариант сытного обеда. куриное филе в рецепте можно заменить любым другим мясом по вкусу.ингредиенты:лук-порей — 0,5 шт. перец сладкий красный (паприка) — 1 шт.шампиньоны —
Шампиньоны с курицей и сыром
ингредиенты:куриное филе — 500 гфета — 60 гбольшие свежие шампиньоны — 10 шт.сметана — 4 ст. л.мука — 1 ст. л.измельченная
Багет, фаршированный курочкой и
ингредиенты:багет — 2 шт.куриное филе — 1 шт.шампиньоны — 200 гпомидоры — 1 шт.лук — 1 шт.зелень любая — опциональносметана — 250 гсыр — 100 гсоль — по вкусуперец — по вкусуприготовление:1. мелко нарезаем курицу, грибы
Необыкновенное блюдо с очень
куриное филе с бананамиингредиенты: - бананы — 2 шт. - куриное филе — 500 г - сливки (от 15 до 20 %) — 300 мл - лук — 2 шт. - карри —
Перцы, фаршированные курицей и
ингредиенты:6-7 шт. перец сладкий1 шт. грудка куриная300 г шампиньоны (свежие)150 г сыр (твердый)1 головка лук10 шт. маслины (черные без косточек)пучок зеленьпо вкусу специидля жарки масло растительноеприготовление:1.
Куриный салат с грибами и
ингредиенты:куриное филе (рекомендуем петелинка) — 500 граммшампиньоны — 300 граммлуковица — 1 штукасыр твердый — 100 граммкорейская морковь — 100 граммкукуруза консервированная — 100 граммперец болгарский — 1
Куриный салат с грибами и
ингредиенты:куриное филе (рекомендуем петелинка) — 500 граммшампиньоны — 300 граммлуковица — 1 штукасыр твердый — 100 граммкорейская морковь — 100 граммкукуруза консервированная — 100 граммперец болгарский — 1
Салат "Клубничка".
для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 1. отварное куриное филе – 250-300 г 2. шампиньоны – 200 г 3. помидоры – 300 г 4. репчатый лук – 1 шт. 5. твердый сыр – 150 г 6. огурец – 1 шт. 7. растительное
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
