Читай Жаркое в горшочках.
Guest 30-12-2016, 03:12 0 Чтение
Ингредиенты:
свинина - 700 г
картофель - 5 шт.
лук (крупный) - 1 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
перец болгарский - 1 -2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
сметана - 200 г
прованские травы - по вкусу
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
сыр - 200 г
зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.
2. Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами.
3. Выложить все слоями. На самое дно положить картофель, чуть присолить и смазать немного сметаной или майонезом.
4. Далее слой моркови.
5. Слой болгарского перца.
6. Потом помидоры. Посолить.
7. Нарезанный лук.
8. Маринованное мясо.
9. И в самом конце обильно смазать сметаной.
10. Налить воды вровень с последним слоем. Запекать при температуре 220 градусовпримерно 30-35 минут с закрытыми крышками. Затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут.
11. Жаркое получается очень вкусным, овощи и мясо пропитываются соком друг друга, создавая неповторимую палитру вкуса. Мясо получается очень нежное, просто тает во рту, а сыр зарумянивается в аппетитную хрустящую корочку.
Записи по теме:
Курица с овощами, тушенная в
ингредиенты:1 кг куриного филе без кожи500 г болгарского перца300 г моркови400 г помидоров250 г лука4 зубчика чеснокасольперецспеции по вкусузелень по вкусуприготовление:филе посолить, поперчить, добавить специи и
Мусака с рыбой - оригинальный
ингредиенты: - 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.) - 1 кг картофеля - 1 помидор - 100 г сыра - майонез - соль, перец приготовление: 1. рыбу нарезать небольшими кусочками 2. посолить, поперчить, оставить на
Сырный суп по‑французски с
ингредиенты:куриное филе — 500 гплавленый сыр — 200 гкартофель — 400 глук — 150 гморковь — 180 гсливочное масло — по вкусусоль — по вкусумолотый черный перец — по вкусузелень — по вкусулавровый лист — 3 штукигренки — по
Сырный суп с рисом
ингредиенты:куриное филе — 500 гплавленый сыр — 400 грис — 150 гкартофель — 400 гморковь — 150 глук — 150 гсоль, перец — по вкусузелень — по вкусуприготовление:1. куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить
СУП "ШУРПА"
ингредиенты:500 г баранины или говядины5-6 шт. картофеля2 шт. болгарского перца2 шт. помидоров1 большая морковь1 большая головка лука2-3 зубчика чеснока2 ст.л. томатной пастысольперецзелень по вкусуприготовление:1.в
Куриная запеканка
ингредиентыкуриное филе 600 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана 200 гр.шампиньоны 300 гр.соль по вкусу.растительное масло 1 ст.л.куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. выложить в форму для
ТОП-10 ВТОРЫХ БЛЮД
1. курица с грибами, запечённая под картофельной шубойингредиенты:● 600 гр куриной грудинки или ножек● 250 гр грибов (у
ТОП-10 ВТОРЫХ БЛЮД
1. курица с грибами, запечённая под картофельной шубойингредиенты:● 600 гр куриной грудинки или ножек● 250 гр грибов (у
Пряный суп из страны кулинарных
диетический супчик по-французскиингредиенты:- филе курицы — 400–500 г- плавленый сыр — 200 г- картофель — 400 г- морковь — 180
Жаркое
ингредиенты:картофель — 1 кг свинина — 800 г лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. паста томатная — 2 ст. л. масло
Рыба «Мечта»
ингредиенты500 г филе любой рыбы (у меня судак)150 г сыра300 г помидоров5 ст.л. томатной пасты или кетчупа3 зубчика чесноказелень по вкусусольперецприготовлениерыбу нарезать небольшими кусочками.помидоры нарезать
Лагман по-узбекски
ингредиенты:мука пшеничная — 750 гвода — 300 гговядина — 900 гмасло растительное — 150 гкартофель — 260 глук репчатый — 100 гчеснок — 20 гперец болгарский — 170 гморковь — 200 гредька — 100 гпомидоры — 350 гукроп — по
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
