Нежные, ароматные баклажаны под корочкой сыра. Ммм! Очень вкусно.
Guest 23-09-2016, 15:03 0 Чтение
БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ.
Ингредиенты:
- Баклажаны 500 гр.
- Помидоры 500 гр.
- Сметана 200 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль, перец, масло оливковое по вкусу
- Зелень
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кружочками и выложить в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент. (предварительно я нарезанные на кружочки баклажаны натираю солью и оставляю минут на 30 , чтобы ушла горечь)
2. На баклажаны выложить кружочки помидор, посолить и приправить перцем.
3. Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком.
4. Посыпать сыром и приготовить в духовке. Время 35 минут, температура - 180. Посыпать зеленью.
Быстро, полезно и очень вкусно!
Записи по теме:
Баклажаны, запеченные с
состав:500 г баклажанов250 г помидоров300 г грибов (свежих или замороженных)200 г сметаны 100 г сыра (твердого)3 дольки
Запеченные баклажаны по-гречески
ингредиенты:баклажаны - 3 шт.лук - 1 шт.помидоры - 6 шт.чеснок - 1 долькарис - 80 гтоматный сок - 2-3 ст.л.зеленый лук - 1 пучокорегано - 3-4 веточкитертый сыр - 150 гсоль и молотый перец - по вкусуоливковое масло - по
Запеченные баклажаны по-гречески
ингредиенты:баклажаны - 3 шт.лук - 1 шт.помидоры - 6 шт.чеснок - 1 долькарис - 80 гтоматный сок - 2-3 ст.л.зеленый лук - 1 пучокорегано - 3-4 веточкитертый сыр - 150 гсоль и молотый перец - по вкусуоливковое масло - по
Баклажаны с грецкими орехами
ингредиенты:баклажаны — 2 шт.чеснок — 2 зубчикагрецкие орехи — 200 г растительное масло — по вкусумайонез — по вкусусоль — по вкусуприготовление:1. нарезанные кружочками баклажаны посолить и оставить на 30 минут. в это
Баклажаны в духовке с
ингредиенты: баклажаны - 2 шт помидоры - 4 шт шампиньоны - 200 гр чеснок - 7 г сыр - 70 г соль, перец - по вкусу приготовление: для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами. убираем горечь из
РАТАТУЙ.
ингредиенты: - баклажаны – 2 средних - кабачки – 2-3 штуки - помидоры - 3-4 штуки - свежий картофель - 300-400г - репчатый лук - 2 головки - зелень немного (или смесь пряных сушеных трав) - оливковое масло - соль и
Куриное филе, запеченное с
куриное филе с баклажанами и помидорами в духовкедля приготовления куриного филе с баклажанами и помидорами в духовке
Сочно и пикантно, вкусно и
овощное ассорти, запеченное под сыром ингредиенты: - баклажаны - 1 шт - помидоры - 1 шт - кабачок - 1 шт - морковь 1 шт - чеснок -
Простейшая Мусака (запеканка с
ингредиенты:(моя форма по верху 20 на 30 см.).баклажаны 500-600 гр.фарш 500 гр.помидоры 500 гр.лук - 1-2 шт.сыр 250 гр.сметана 200 гр.яйца - 4 шт.соль, перец, прованские травыприготовление:лук мелко нарезать, обжарить
Сытное, полезное,
печеные баклажаны с грибами и перцем ингредиенты:- 2 небольших баклажана- 250-300 г шампиньонов- 2 красных перца- 1-2 дольки
Баклажаны тушеные. (можно
порций 2 (для пробы) состав. баклажаны 1 шт. большой или 3 маленьких. морковь 1 шт.лук 1 большая луковицапомидор 2 шт (небоьших)чесноксользелень.очистить баклажаны от кожи. разрезать и положить в воду на 10 минут. (для
Соскучились по
фаршированные баклажаны с укропом и сыром фетаингредиенты:- баклажан (разрезанный пополам) 1 шт.- помидоры черри 100 г-
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.