Регистрация

Молочные сардельки из куриного филе

Poste 12-02-2019, 23:30 20 Чтение

Молочные сардельки из куриного филе


В последнее время стало очень модно питаться по правилам здорового питания. Люди начали следить за своей фигурой и употреблять в пищу «правильные» продукты. Представленный ниже рецепт идеально подойдет именно для таких людей.
По вкусовым качествам куриные сардельки многократно превосходят любые другие куриные продукты из магазина, так как изготовлены из 100% мяса, без всякого крахмала и прочих добавок. А их стоимость, как ни странно, может быть гораздо меньше покупных. Вот такой вот мотивирующий парадокс, который, возможно, сподвигнет вас повторить это полезное блюдо.

Понадобится


Для приготовления ПП сарделек необходимо:


Из данного количества продуктов получается 4 сардельки.

Технология приготовления куриных сарделек


Сардельки по предложенному рецепту готовятся очень быстро и не требуют особенных знаний в кулинарии. Обычно на их приготовление уходит не более 20 минут.

Молочные сардельки из куриного филе


1. Для начала филе следует нарезать на кусочки произвольной формы.

Молочные сардельки из куриного филе


2. Следом уложить их в чашу блендера и залить молоком.

Молочные сардельки из куриного филе


3. Сверху посыпать специями и солью.


4. Чеснок почистить, измельчить, добавить к мясу.

Молочные сардельки из куриного филе


5. Порубить все ингредиенты в блендере с добавлением одного яйца.

Молочные сардельки из куриного филе


6. Далее готовый фарш нужно выложить небольшими порциями на заранее подготовленные кусочки пищевой пленки. Скрутить их в плотные рулетики, придавая форму сарделек.

Молочные сардельки из куриного филе


7. Убрать полуфабрикат в морозилку на пару часов.

Молочные сардельки из куриного филе


8. Перед подачей сардельки нужно сварить в подсоленной воде в течение 25 минут.

Молочные сардельки из куриного филе
Молочные сардельки из куриного филе


А уж если хотите немного усилить вкус, то можно обжарить уже вареные сардельки на сковороде с капелькой подсолнечного масла. Золотистая корочка придаст очень аппетитный вид.

Хранение


Сардельки отлично хранятся в морозильнике до полугода (может и больше). Поэтому, делайте большое количество впрок и замораживайте. А как захотите покушать: достанете, и, без всякой разморозки, опустите в кипящую воду, сварите 10-15 до готовности.


 

Источник: elaemsami.ru

Записи по теме:

по теме:

© «Чтение Онлайн», 2020
Закрыть