Наши работы

Рыба, запеченная в сметане

Guest 12-08-2017, 08:27 0 Чтение

купить




Ингредиенты:

- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.
3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.
4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.
5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.
6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.

 

купить

Записи по теме:

Белковый ужин: рыбка в кляре

ингредиенты: • 500 г филе рыбы (у нас треска) • соль, перец, специи кляр: • 3 яйца • 200 мл обезжиренного молока • 200 г цельнозерновой муки • соль приготовление: 1. рыбу нарезать небольшими кусочками. посолить,

27.02.17 Чтение

Филе минтая под нежным суфле.

ингредиенты:500 г филе минтая, 2 яйца, 250 мл молока, 5 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, перец.рыбу нарезать небольшими кусочками. обжарить кусочки рыбы на сковороде, слегка смазанной оливковым маслом, лучше на

17.03.17 Чтение

Печень с белыми грибами в

печень-300 гр.грибы( у меня свои белые)-150 гр.лук репч.-2 шт.мука-2 стол.л.специи,сметана -100 гр.сыр-30 гр.1.печень нарезать небольшими кусочками,обвалять в муке,обжарить до румяной корочки.2.грибы обжарить с

02.01.17 Чтение

ТОП–5 рыбных рецепта к

1. рыба "по-французски"ингредиенты:филе рыбы — 500 гпомидор — 1 шт.натуральный йогурт — 1 ст. л.сыр нежирный — 75 гсоль, перец — по вкусуприготовление:1. рыбу нарезать небольшими кусочками. посолить, поперчить, оставить

01.01.17 Чтение

ТОП–5 рыбных рецепта для ужина

1. рыба "по-французски"ингредиенты:филе рыбы — 500 гпомидор — 1 шт.натуральный йогурт — 1 ст. л.сыр нежирный — 75 гсоль,

29.09.16 Чтение

ТОП-5 РЫБНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНА

1. рыба "по-французски" на ужинингредиенты:● филе рыбы - 500 г (у нас судак)● помидор - 1 шт● натуральный йогурт - 1 ст. л● сыр нежирный - 75 г● соль, перец - по вкусуприготовление:рыбу нарезать небольшими кусочками.

24.03.17 Чтение

Молодой картофель под сметанным

ингредиенты: - 500 гр картофеля - 3 ст. ложки сметаны - 50 гр сыра - 4 зубчика чеснока - 1 пучок укропа - 1 ч. ложка растительного масла - 1/2 ч. ложки муки - соль и перец (по вкусу) приготовление: 1. картофель

04.03.17 Чтение

ФРИКАДЕЛЬКИ С КАРТОШКОЙ В

ингредиенты:● картофель - 1 кг;● молоко - 200 мл;● сливочное масло - 3 ст. л.;● фарш домашний (можно куриный) - 500 г;● помидоры свежие - 2-3 шт.;● репчатый лук - 1 шт.;● сыр твёрдых сортов - 50 г;● соль, специи - по

30.12.16 Чтение

Рыба с картофелем, запеченные

ингредиенты: -500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.) -1 кг картофеля -350 г помидоров -100 г сыра -майонез -соль -перец приготовление:рыбу нарезать небольшими кусочками. посолить, поперчить, оставить

12.08.17 Чтение

Нежная рыба в сырном суфле

ингредиенты:- 500 гр филе любой белой рыбы (тилапия или судак)- 120 гр твердого сыра (например, пармезан)- 3 яйца- 2 яичных белка- соль и перец по вкусуприготовление:1) рыбу помыть, обсушить, посолить и поперчить,

11.02.17 Чтение

ТОП–6 рецептов кляра для рыбы

1. рыба в сырном клярерыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.ингредиенты:филе рыбы – 200 гмайонез – 3 ст. л.яйцо – 4 шт.твердый сыр – 100 гприготовление:способ приготовления рыбы в кляре

22.01.17 Чтение

МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ

ингредиенты:- минтай 400 г- сметана 150 г- чеснок 5 г- соль, перец черный молотый по вкусу- приправа для рыбы по вкусу- укроп 1 пучок- масло оливковое 1 ст. ложка- сок лимонный по вкусуприготовление:1. минтай обрезать

08.06.17 Чтение

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Чтение онлайн», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть