Как открыть буфет с быстрой окупаемостью

Guest 12-08-2017, 03:12 0 Бизнес и финансы / 75550611

купить




Вкусно пообедать недалеко от работы не всегда представляется возможным. Особенно если это не бизнес центр, где по определению будут кафе. Обычно офисные работники радуются когда в их здании открывается буфет, где недорого продаются и первые блюда, и ароматные мягкие булочки, чай. Решая эту проблему лучшей бизнес идеей будет открытие буфета, в этой статье об этом и поговорим.

Особенности бизнеса

Основные шаги, которые нужны в начале организационного периода.
1. Регистрация в налоговой службе.
2. Заключение Роспотребнадзора.
3. Разрешение, свидетельствующее о пожарной безопасности помещения.
4. Программа о производственном контроле (разрабатывается самостоятельно).
5. Договоры о вывозе и утилизации мусора, о дезинфекции и дезинсекции помещения, о стирке и химчистке рабочей одежды и прочее.

Основные преимущества открытия буфета

1. Невысокие затраты при открытии.
2. Быстрая окупаемость.
3. Небольшие финансовые потери в случае неудачи и возможность их минимизации.
4. Небольшой срок организации бизнеса.

Вариантов с организационно-правовой формой всего два: индивидуальное предпринимательство, а в случае продажи алкоголя – общество с ограниченной ответственностью.

Организация буфета. Бизнес план
В любом деле необходимо просчитать, насколько выгодно затеваемое дело, и нужен финансовый расчет, который поможет определиться с затратами и получением выручки. К этому этапу нужно подойти очень ответственно, просчитать все самостоятельно, либо опираясь на помощь специалистов.

Открыть буфет, как уже говорилось, можно в офисном здании, рядом с ним, в школе, университете и других учебных заведениях. Ассортимент буфета должен возбуждать аппетит. Новые хлебопечки помогут в этом – аромат свежих булочек и пирожков притягивает больше всего. Некоторые продукты можно закупать уже в готовом виде.

Доход будет складываться из многих факторов и зависит от того, на какую аудиторию будет рассчитан ассортимент буфета, где он будет расположен, какими будут цены на продукцию. Чем дешевле закупочные цены, тем больше прибыли останется в кассе. Перед тем как открыть буфет нужно узнать цены на оборудование и закупку.

1.Аренда помещения 700$
2.Коммунальные платежи 500$
3.Приобретение оборудования 2000—2200$
4.Приобретение первичной партии товара 500-700$
5.Реклама, проведение акций 300-350$
6.Фонд оплаты труда 1200—1300$
7.Дополнительные расходы 500$

Итого: 6200—6500$

Средний доход за месяц составит приблизительно 2800—3000$, из них чистый доход (после всех выплат, в том числе и налоговых отчислений) может быть около 1500—1900$. Окупаемость затрат не больше полугода.

Некоторые указывают на наличие алкоголя в ассортименте как на залог успешного ведения дела, другие говорят о рекламе или маркетинге, третьи о вежливом персонале и о том, где расположено помещение под буфет, делая упор на три или четыре фактора, называя остальные не существенными.

Но при организации буфета лучше учесть все факторы: его расположение, маркетинг, реклама и организация, обслуживание и ассортимент и т.д. Все это называется концепцией и при тщательной разработке, а также реализации, как правило, приносит успех предприятию.

 

купить

Записи по теме:

Бизнес идея: Как открыть буфет

вкусно пообедать недалеко от работы не всегда представляется возможным. особенно если это не бизнес центр, где по определению будут кафе. обычно офисные работники радуются когда в их здании открывается буфет, где

19.07.17 3800580

Бизнес идея: Как открыть буфет

вкусно пообедать недалеко от работы не всегда представляется возможным. особенно если это не бизнес центр, где по определению будут кафе. обычно офисные работники радуются когда в их здании открывается буфет, где

29.06.17 75550611

#Бизнесидея Открываем кафе

перспективной идеей для организации собственного бизнеса в сфере общепита является открытие кафе быстрого обслуживания. такие заведения пользуются большой популярностью среди студентов и работников среднего класса.

02.06.17 56769999

Бизнес-идея: Открытие кафе

#профит_50@profit_idea #вложения_550@profit_idea #окупаемость_8мес@profit_idea #фастфуд@profit_idea #бизнес_идея@profit_ideaпрофит: 60 т.р. в месначальные вложения: 550 т.р.окупаемость: 8 мес.для мелких инвесторов

21.06.17 112235637

Бизнес-идея: Чайхана

начальные инвестиции: 1 300 тыс. руб. ежемесячная прибыль: 100 тыс. руб. срок окупаемости проекта: 12-13 месяцев чайхана как открыть. если вы думаете об открытии своего кафе, не забывайте, что конкуренция в этом виде

25.06.17 51675727

Бизнес-план: Мини кинотеатр

#развлечения@prof_busyстартовый капитал – 1915 тыс.руб.прибыль в месяц – 150 тыс.руб.срок окупаемости – 15 мес.интересно проводить время – абсолютно нормальное желание любого человека, будь то житель мегаполиса или

10.08.17 85923160

Бизнес-план: Открытие

#услуги@prof_busyстартовый капитал – 150 тыс.руб.прибыль в месяц – 40 тыс.руб.срок окупаемости – 4 мес.юридический бизнес очень специфичен, и в отличие от многих других видов бизнеса рекомендовать его можно лишь тем,

17.08.17 85923160

БИЗНЕС-ИДЕЯ: точка по продаже

шаурма является турецким блюдом, давно завоевавшим популярность на отечественном рынке. его особенность заключается в простоте приготовления с минимальной затратой времени. если появилось чувство голода, но нет времени

29.06.17 47706515

БИЗНЕС-ИДЕЯ: точка по продаже

шаурма является турецким блюдом, давно завоевавшим популярность на отечественном рынке. его особенность заключается в простоте приготовления с минимальной затратой времени. если появилось чувство голода, но нет времени

22.07.17 3800580

Бизнес идея: Точка по продаже

шаурма является турецким блюдом, давно завоевавшим популярность на отечественном рынке. его особенность заключается в простоте приготовления с минимальной затратой времени. если появилось чувство голода, но нет времени

04.07.17 3800580

Рыбный магазин

открытие рыбного магазина – одна из самых удачных идей для бизнеса. рыбная продукция всегда будет пользоваться спросом, независимо от численности населенного пункта. за полезные свойства рыбу относят к числу продуктов,

07.06.17 3800580

Точка по продаже шаурмы 

шаурма является турецким блюдом, давно завоевавшим популярность на отечественном рынке. его особенность заключается в простоте приготовления с минимальной затратой времени. если появилось чувство голода, но нет времени

12.08.17 114767033

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Чтение онлайн», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть