Регистрация

Разведение цесарки

Guest 17-06-2017, 23:48 0 Бизнес и финансы / 114767033

купить




Выгода выращивания цесарки очевидна: птица достаточно неприхотлива, потребляет мало корма (меньше кур), а выход мяса сравним с куриным. Мясо цесарки в разы дороже куриного. На рынке цена на цесарку начинается от 600 руб./кг., а в ресторанах готовую цесарку вам подадут за 2000 руб. и выше.

Цесарки очень быстро растут и при правильном кормлении достигают к 3-х месячному возрасту массы в 1,0-1,2 кг. Расход корма на 1 кг прироста птицы составляет порядка 4 кг. Мясо цесарки очень нежное и диетическое, содержит 27% белка и менее 1% жира. Яйца цесарок, в отличие от куриных, содержат в 2 раза больше витамина А и каратиноидов.

Технология содержания

В фермерских хозяйствах распространены две породы цесарки: волжские белые и загорские белогрудые. Данные породы характеризуются высокими показателями продуктивности. Яйценоскость птицы составляет 110-120 яиц за сезон при средней массе 45 г. Взрослая птица достигает веса в 1,8-2,0 кг.

Цесарки по своей природе плохие наседки, поэтому цыплят выводят в инкубаторе. Для инкубации отбирают яйца массой от 38 до 52 г. Инкубационные яйца хранятся не более 7-8 дней. Общая продолжительность инкубации яйца цесарки – 27 суток.

Кормят цесарку не менее 3-х раз в день. В основной рацион входят сухой корм, кормосмеси, зерновые, витамины. В летнее время кормление осуществляется на выгуле, зимой цесарок кормят в помещении.

Есть в содержание цесарки и свои минусы. В частности, по отзывам фермерских хозяйств и личных подворий, цесарки очень шумные птицы. Если вздумается крикнуть хоть одной птице, «заорёт» всё стадо. Для тех, у кого нервные соседи, разведение цесарок не самое лучшее решение.

Порода плохо уживается с другой домашней птицей. Кроме этого, цесарки, в отличие от кур умеют летать. С этой проблемой фермеры борятся по-разному. Некоторые строят закрытые со всех сторон сетчатые вольеры. Другие – подрезают крылья птице.

Помещение

Помещение для выращивания цесарки должно быть теплым, сухим и хорошо проветриваемым. В качестве подстилки используются опилки, стружка, соломка или сфагновый торф.

Цесарок также выращивают и в клетках. Используются клетки из деревянной или металлической сетки. Размеры ячеек для птицы в возрасте до 20 дней составляют 10х10 мм, для более взрослых – 15х15 мм. Низ клетки в первые две недели застилают бумагой, чтобы не проваливались лапы птицы. Бумагу меняют по мере загрязнения. Внутри клетки размещают кормушки и поилки.

Для зимнего содержания цесарок помещение хорошо утепляют и оборудуют насестами на высоте 40-45 см от пола.

Важен и правильный режим освещения. Цесарки начинают яйцекладку только при достаточном освещении, то есть это период с начала весны по начало осени. Если вы хотите получить яйцо значительно раньше – без искусственного освещения не обойтись. Световой день взрослой цесарки (более 28 недель) должен составлять около 16 часов.

Документы

Для легализации деятельности потребуется регистрация предпринимательской деятельности. Регистрация деятельности необходимо при наращивании поголовья птицы, когда встает вопрос трудоустройства работников на ферму, вопрос поиска новых каналов сбыта продукции и т.д. То есть, если в вашем хозяйстве содержится незначительное число птицы (не более 100 гол.), но регистрировать бизнес не имеет смысла и можно свободно работать как личное подсобное хозяйство (ЛПХ).

Самой оптимальной организационно-правовой формой фермы по выращиванию цесарки является КФХ. Регистрация КФХ осуществляется в налоговой службе по месту жительства физического лица. В качестве системы налогообложения выгоднее всего использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка налога по такой системе составляет всего 6% от прибыли фермы.

Сбыт

Бизнес на разведении цесарки следует начинать с планирования сбыта. Есть несколько вариантов получения дохода с птицы:

- Выращивание цесарки до убойного веса (1-1,5 кг) и последующая продажа мяса птицы. Мясо птицы можно продавать как в собственных розничных точках продаж, так и мелким оптом (магазины, рестораны, киоски, рынки, оптовые перекупщики). Цена на мясо цесарки начинается от 500 рублей за килограмм.
- Инкубация яиц цесарки и продажа суточного молодняка подсобным хозяйствам и частным фермерам. Суточный молодняк охотно скупают начинающие фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств, которые желают разводить данную птицу. Цена суточной цесарки – 150 рублей за штуку;
- Выращивание молодняка цесарки и последующая реализация маточного поголовья на разведение другим фермерам.

При реализации мяса птицы через розничные точки продаж на всю продукцию обязательно оформляется ветеринарная справка формы №2.

Автор: Дмитрий Антонов
Источник:

 

купить

Записи по теме:

Бизнес-план: Разведение цесарок

#сельское_хозяйство@prof_busyстартовый капитал – 140 тыс.руб.прибыль в месяц – 30 тыс.руб.срок окупаемости – 6 мес.выращивание цесарок в домашних условиях, также, как и бизнес на курах несушках или разведении гусей –

09.06.17 85923160

Бизнес-план: Разведение

#сельское_хозяйство@prof_busyстартовый капитал – 600 тыс.руб.прибыль в месяц – 270 тыс.руб.срок окупаемости – 3 мес.кролиководство всегда считалось выгодным бизнес-направлением. с этих домашних животных можно получить

10.06.17 85923160

Бизнес-план: Выращивание индюков

#сельское_хозяйство@prof_busyстартовый капитал – 500 тыс.руб.прибыль в месяц – 430 тыс.руб.срок окупаемости – 4 мес.разведение индеек в промышленных масштабах является прибыльным и востребованным бизнесом. при этом,

02.06.17 85923160

Бизнес-идея: Разведение уток

#профит_50@profit_idea #вложения_max@profit_idea #окупаемость_1год@profit_idea #производство@profit_idea #бизнес_идея@profit_ideaпрофит: 75 т.р. в месначальные вложения: 790 т.р.окупаемость: 12 мес.о том, что на даче,

27.05.17 112235637

Бизнес-идея: Утиная ферма

#профит_50@profit_idea #вложения_500@profit_idea #окупаемость_1год@profit_idea #фермерство@profit_idea #бизнес_идея@profit_ideaпрофит: 75 т.р. в месначальные вложения: 790 т.р.окупаемость: 12 мес.о том, что на даче,

24.06.17 112235637

Бизнес-идея: Разведение гусей

#профит_150@profit_idea #вложения_max@profit_idea #окупаемость_6мес@profit_idea #фермерство@profit_idea #бизнес_идея@profit_ideaпрофит: 150 т.р. в месначальные вложения: 860 т.р.окупаемость: 6 мес.разведение гусей как

11.06.17 112235637

Бизнес-план: Разведение фазанов

#сельское_хозяйство@prof_busyстартовый капитал – 50 тыс.руб.прибыль в месяц – 20 тыс.руб.срок окупаемости – 3 мес.несмотря на то, что сельское хозяйство в нашей стране пока еще находится в стадии становления, все больше

21.06.17 85923160

Чахохбили.

одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в грузии птица. так "хохоби" и дал название любимому многими блюду чахохбили. по сути это рагу из мяса птицы,

11.03.17 Чтение

Бизнес-идея: Разведение КРС

#профит_150@profit_idea #вложения_650@profit_idea #окупаемость_6мес@profit_idea #фермерство@profit_idea #бизнес_идея@profit_ideaпрофит: 150 т.р. в месначальные вложения: 650 т.р.окупаемость: 6 мес.целью проекта является

09.06.17 112235637

Бизнес-идея: Разведение

в мире не существует крупных фабрик по разведению перепелов, этим занимается только малый бизнес, который оказывается очень выгоден, это объясняется тем, что перепела не подвержены заболеваниям большинства птиц, могут

19.06.17 47706515

Салат из соевого мяса с

ингредиенты:1)шампиньоны 200 гр., белка 8,6 гр., жира 2 гр., углеводов 2 гр.,54 ккал2)отваренное соевое мясо 150 гр., белка 78 гр.,

05.12.16 Чтение

Корейка с яблоками

ингредиенты: 1)корейка свиная 800 гр., белка 224 гр., жира 114,4 гр., 1976 ккал. 2)яблоки 600 гр., белка 2,4 гр., углеводов 67,8 гр., 276 ккал.

04.12.16 Чтение

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Чтение онлайн», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть