Бизнес-идея: Пиццерия

Guest 14-06-2017, 10:06 0 Бизнес и финансы / 85923160

купить



#Общепит@prof_busy

Стартовый капитал – 1500 тыс.руб.
Прибыль в месяц – 400 тыс.руб.
Срок окупаемости – 4 мес.

Пицца – одно из самых любимых блюд многих наших соотечественников. Спрос на нее всегда был и остается достаточно высоким. Еще в Древнем Риме ее готовили простые граждане империи. По статистике средний европеец за год съедает до 300 кг пиццы, а за один день в мире продают более 500 млн. штук этого вкуснейшего продукта.

Сложно найти популярное кафе или ресторан, в меню которых отсутствует пицца. Сотни пиццерий занимаются доставкой ее на дом. Несмотря на обилие подобных заведений, в городах постоянно открывается масса новых заведений, специализирующихся на приготовлении различных видов пиццы. Благодаря ее популярности, открытие пиццерии считается достаточно прибыльным вложением капитала.

Разумно составленный бизнес-план пиццерии поможет грамотно распорядиться инвестициями и будет способствовать успешному развитию предприятия.

Выбор формы ведения бизнеса

На начальном этапе разработки бизнес-плана пиццерии будущему предпринимателю необходимо определиться с формой обслуживания клиентов. Будет ли это заведение, специализирующееся на доставке пиццы непосредственно на дом или стоит, все-таки, создать уютное кафе, клиенты которого смогут заказать блюдо, сидя за уютными столиками. Далее более подробно рассмотрим второй вариант ведения бизнеса.

Подбор помещения

Как свидетельствует практика, наиболее удачное расположение пиццерии – это центральные, деловые районы города. Обычно в них расположены многочисленные офисы различных фирм и контор с огромным числом сотрудников. Вот именно они и должны стать постоянными клиентами заведения.

Не менее привлекательными для размещения пиццерии считаются крупные торговые центры, через которые ежедневно проходит большой поток посетителей. Единственный изъян у этих вариантов – это достаточно высокая арендная плата.

Если предпринимателю оплата площади в таком месте не по карману можно устроить пиццерию в одном из спальных районов, где цены на арендную площадь гораздо ниже. В любом случае помещение должно быть площадью не менее 120м2, что вполне хватит для размещения 40 клиентов.

Ассортимент

Какие блюда будут предлагаться посетителям, решает непосредственно владелец пиццерии. Но при этом необходимо помнить, для того чтобы заведение было конкурентоспособным в меню должно быть не менее 15 сортов пиццы. Сокращение наименования допускается лишь в летний период.

К тому же, кроме пиццы посетители должны иметь возможность заказывать разнообразные напитки, легкие закуски и десерты. В некоторых популярных заведениях клиентам предлагают первые и вторые блюда.

Оборудование для приготовления пиццы

Самая затратная статья расходов – закупка современного и качественного оборудования. Поскольку от технологического оснащения пиццерии зависит качество продукта. В дальнейшем этот факт можно использовать с целью рекламирования качества предоставляемых услуг.

Закупка сырья

Известно, что от качества продуктов зависит успех и популярность фирмы. Владельцы солидных заведений, например, муку заказывают исключительно в Италии. Хотя и на отечественном рынке достаточно поставщиков, предоставляющих товары высочайшего качества.

Подбор персонала

Успешная работа пиццерии напрямую зависит от квалификации специалистов. Поэтому главной задачей владельца является подбор персонала должного уровня.

Финансовая часть бизнес-плана пиццерии

На открытие пиццерии потребуются следующие расходы:

- Расходы на оплату аренды помещения – до 200 000 рублей.
- Затраты на закупку продуктов – не менее 400 000 рублей.
- Заработная плата обслуживающего персонала – 250 000 рублей.
- Оплата коммунальных услуг и прочие текущие расходы – от 100 000 рублей.

Общая сумма инвестиций в бизнес – около 1 500 000 рублей.

Планируемая ежемесячная прибыль, внесенная в бизнес-план пиццерии – от 200 000 до 400 000 рублей.

Рентабельность предприятия – около 70%.

Время, необходимое для возврата вложенных средств, – от 3 до 8 месяцев.

Успехов вам!

Источник:

 

купить

Записи по теме:

Бизнес-идея: Открытие пиццерии

#профит_400@profit_idea #вложения_max@profit_idea #окупаемость_4мес@profit_idea #общепит@profit_idea  #бизнес_идея@profit_ideaпрофит: 400 т.р. в месначальные вложения: 1300 т.р.окупаемость: 4 мес.сложно найти популярное

14.07.17 112235637

Бизнес-план: Открытие

#общепит@prof_busyстартовый капитал – 1575 тыс.руб.прибыль в месяц – 329 тыс.руб.срок окупаемости – 6 мес. в условиях сегодняшней конкуренции среди пиццерий важным моментом является предоставление клиенту максимальных

20.07.17 85923160

Бизнес-план: Вегетарианское кафе

#общепит@prof_busyстартовый капитал – 950 тыс.руб.прибыль в месяц – 360 тыс.руб.срок окупаемости – 4 мес.прежде всего бизнес-план вегетарианского кафе должен предусмотреть оценку ситуации на рынке, чтобы выяснить, стоит

13.06.17 85923160

Бизнес-план: Кафетерий

#общепит@prof_busyстартовый капитал – 1500 тыс.руб.прибыль в месяц – 180 тыс.руб.срок окупаемости – 9 мес.некоторые начинающие предприниматели интересуются, с чего начать открытие кафетерия в первую очередь следует

19.06.17 85923160

Бизнес-план: Мастерская по

#услуги@prof_busyстартовый капитал – 150 тыс.руб.прибыль в месяц – 45 тыс.руб.срок окупаемости – 3 мес.если вы ищите бизнес-идею в сфере услуг, с незначительными инвестициями и с отсутствием каких-либо рисков прогореть

30.05.17 85923160

Бизнес идея: Точка по продаже

шаурма является турецким блюдом, давно завоевавшим популярность на отечественном рынке. его особенность заключается в простоте приготовления с минимальной затратой времени. если появилось чувство голода, но нет времени

04.07.17 3800580

Бизнес-план: Открытие ночного

#развлечения@prof_busyстартовый капитал – 900 тыс.руб.прибыль в месяц – 330 тыс.руб.срок окупаемости – 3 мес.залогом успеха любого клубного бизнеса является оригинальная концепция заведения, правильно выбранная целевая

13.08.17 85923160

Точка по продаже шаурмы 

шаурма является турецким блюдом, давно завоевавшим популярность на отечественном рынке. его особенность заключается в простоте приготовления с минимальной затратой времени. если появилось чувство голода, но нет времени

12.08.17 114767033

Бизнес-идея: Производство

#производство@prof_busyстартовый капитал – 800 тыс.руб.прибыль в месяц – 110 тыс.руб.срок окупаемости – 8 мес.неоновая вывеска – это один из самых востребованных носителей на рынке наружной рекламы в мире, представляет

10.06.17 85923160

Как организовать бизнес в чужой

матийя лукич: «в россию меня привела любовь к женщине. со своей будущей женой я познакомился на своей родине. потом несколько раз приезжал к ней. я попробовал местную пиццу один раз, второй раз, третий раз и решил:

26.06.17 70123305

Бизнес-план: Бар-паб

#общепит@prof_busyстартовый капитал – 1300 тыс.руб.прибыль в месяц – 140 тыс.руб.срок окупаемости – 12 мес.паб — это пивной бар. такой вид заведений очень популярен в британии. для самих жителей туманного альбиона паб

28.05.17 85923160

Бизнес-план: Придорожное кафе

#общепит@prof_busyстартовый капитал – 1600 тыс.руб.прибыль в месяц – 150 тыс.руб.срок окупаемости – 12 мес.придорожное кафе лучше всего расположить в районе крупных магистралей, желательна близость к большим городам.

27.05.17 85923160

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Чтение онлайн», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть