Выращивание вешенки. Грибное хозяйство
Guest 5-06-2017, 20:45 0 Бизнес и финансы / 114767033После того, как год назад я стал безработным, стал думать, чем зарабатывать на жизнь. Я решил математически вычислить для себя подходящий бизнес. Вот мои основные исходные данные:
* Отсутствие стартового капитала.
* Небольшой городок, где я живу, безработица и дешевая рабочая сила.
* Тяжелое экономическое положение в стране - люди деньги тратят, в основном, на питание.
* Власти заверяют, что будут поддерживать предпринимателей, которые занимаются производством, особенно производством и переработкой в сельском хозяйстве.
* Бизнес должен быть интересным, творческим и иметь хорошую перспективу.
Год назад я впервые услышал о выращивании грибов. Хотя все знают о грибе шампиньон, но оказалось, что выращивание грибов вешенка в 5 раз проще и дешевле. Несколько месяцев я занимался тем, что искал информацию и старался научиться этой профессии. Самая большая проблема состояла в том, что у нас в Белоруссии, в отличие от России и Украины, практически никто не занимается выращиванием вешенки. Но труд, упорство, многочисленные эксперименты и вера в себя сделали свое дело.
Теперь у меня небольшое грибное хозяйство, позволяющее выращивать 200 кг вешенки в месяц. Работаем вдвоем с братом. Теперь думаю о расширении, будем нанимать людей.
Если говорить о технологии выращивания грибов вешенка, то можно сказать так: все примитивно и просто. Для начала надо найти подходящее помещение. Подойдет любое: деревенский дом, подвал, теплица, сарай, заброшенное промышленное здание.
Приготавливаем субстракт. Для этого запариваем в горячей воде измельченную солому (опилки, шелуху подсолнечника - у кого что есть). Затем берется полиэтиленовый мешок (40х80 см), укладываем туда остывший субстракт вперемешку с посевным материалом (мицелий). Мешок (весом 10-12 кг) завязываем и ставим на стеллаж. Через 3 дня делаем в мешке 5-6 прорезей, через которые потом будут расти грибы. Мешки стоят в помещении 16-20 дней. Главные условия: темнота, температура 18-20 градусов, влажность не обязательна.
Через 16-20 дней в прорезях появляются гроздья маленьких грибов. Переносим мешки в другое помещение: 12 часов освещения, температура 10-16 градусов, проветривание (вентилятором), влажность.
За неделю гроздья грибов вырастают до товарного размера. Снимаем урожай и переносим мешки в первое помещение. Недельку мешки отдохнут и снова начинают расти грибы. С одного мешка можно снять около 3-х кг грибов вешенки.
Реализую грибы через рестораны, кафе, столовые, продовольственные магазины и населению. Представляете, на дворе зима, снег, а у вас жарятся на сковородке свежие грибочки. Да с лучком и в сметане…
Грибы Вешенка обладают отличными вкусовыми качествами и питательными свойствами. Грибы можно варить, жарить, солить, мариновать, использовать в первых и вторых блюдах, салатах. У меня есть 110 рецептов блюд из вешенки.
Есть информация о том, что вешенка позволяет выводить радионуклиды из организма человека, повышает потенцию у мужчин (а следовательно, настроение у женщин), борется с раковыми клетками, нормализует давление.
Что касается дохода, то выращивание грибов вешенка является самой рентабельной отраслью сельского хозяйства. У меня сейчас рентабельность около 100% (можно и добиться и больше). Для сравнения: в продовольственном магазине в нашем городе - 1%, на местном крупном молокозаводе - 7%, а колхозы вообще убыточны.
Выращивание грибов вешенка - это безотходное производство. Отработанные мешки с грибницей раскупает население для корма домашних животных и для удобрения огорода (например, повышает урожай огурцов на 30%).
Есть еще и дополнительный заработок: берем деревянные чурки, сверлим отверстия, кладем в отверстия мицелий и продаем дачникам - очередь стоит. Они на этих пеньках в теплое время года выращивают у себя на дачах грибы.
Вы сможете организовать несколько видов домашнего бизнеса:
* Промышленное выращивание грибов вешенка (200 кг, 500 кг, 1000 кг… в месяц в зависимости от ваших возможностей и желания).
* Продажу посевного материала (мицелия) садоводам и дачникам для выращивания грибов на дачах (на пеньках).
* Переработку (соление) грибов вешенка.
* Организация производства по выращиванию грибов вешенка на предприятиях, где есть пустующие помещения.
* Организация платных курсов по обучению выращиванию грибов вешенка в домашних условиях.
Автор: Виктор Чикуёнок
Источник:
Записи по теме:
Бизнес-идея: выращивание на
для того, чтобы создать гидропонное предприятие, необходимо открыть небольшой бизнес в сфере интенсивного растениеводства. чтобы, бизнес быстро развивался, необходимо правильно составить бизнес – план. при начинании
Упаковка товара
хочу предложить вам идею для бизнеса, которая приносит деньги на упаковке товаров и их перепродаже. хотите создать бизнес без вложения большого стартового капитала, то тогда данный бизнес именно для вас. упаковка товара
Бизнес-план: Выращивание грибов.
#производство@prof_busy #сельское_хозяйство@prof_busyстартовый капитал – 490 тыс.руб.прибыль в месяц – 180 тыс.руб.срок окупаемости – 6 мес.собственный бизнес, основывающийся на выращивании и реализации грибов
Выращивание грибов вешенка
кто не собирал в своей жизни грибы да только ленивый. с приходом осени домохозяйки сушат, солят и маринуют грибы, ведь зимой, когда семья собирается за праздничным столом, эти хрустящие ножки и шляпки являются
Чему нужно научиться прежде,
1. тайм-менеджменту. об этом говорят многие, но большая часть таких людей совершенно не владеет этим интересным навыком. суть тайм-менеджмента в том, чтобы научиться не откладывать наиболее важные дела на потом.никогда
Чему нужно научиться прежде,
1. тайм-менеджменту. об этом говорят многие, но большая часть таких людей совершенно не владеет этим интересным навыком. суть тайм-менеджмента в том, чтобы научиться не откладывать наиболее важные дела на потом.никогда
Выращивание роз
выращивание роз – чрезвычайно перспективный и прибыльный бизнес. начинающему предпринимателю для запуска деятельности нужно немного:
Автослесарь из Москвы выиграл
«два месяца назад я работал в одном из не самых популярных сто казани со «смешной» зарплатой и думал над тем где взять деньги для того чтобы рассчитаться с кредитами и долгами. в последнее время у кого я только не
Бизнес идея: Выращивание
многие люди, неудовлетворенные своей работой на «дядю», за копейки, хотели бы построить свой собственный бизнес. который бы приносил желаемый доход, а не жалкие гроши. практически весь настоящий бизнес на данный момент,
Бизнес идея: Выращивание
многие люди, неудовлетворенные своей работой на «дядю», за копейки, хотели бы построить свой собственный бизнес. который бы приносил желаемый доход, а не жалкие гроши. практически весь настоящий бизнес на данный момент,
Как начать бизнес с Китаем с
стоимость товаров народного потребления в китае на 30-60% дешевле, чем аналогичного товара на отечественных рынках. благодаря низкой себестоимости товаров китайского производства и стремительному развитию
Бизнес-идея: Выращивание
#профит_550@profit_idea #вложения_max@profit_idea #окупаемость_3мес@profit_idea #фермерство@profit_idea #бизнес_идея@profit_ideaпрофит: 540 т.р. в месначальные вложения: 1000 т.р.окупаемость: 3 мес.капуста – это
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.