ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Guest 11-05-2017, 12:15 0 ЧтениеИнгредиенты: ✔ Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г) ✔ Морковь — 2 шт. ✔ Болгарский перец — 2 шт. ✔ Чеснок — 100 гр. ✔ Лук репчатый — 1 шт. (большая) ✔ Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку ✔ Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины ✔ Душистый перец ✔ Гвоздика ✔ Лавровый лист ✔ Уксус 70% Маринад: ✔ На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара Приготовление: 1. По этому рецепту делаю капусту уже второй раз. 2. В прошлом году делала впервые на пробу несколько баночек, разошлась на ура. 3. Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем. 4. Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты), морковь режем крупными колечками, репчатый лук тоже нарезаем довольно крупно. 5. На дно каждой банки укладываем по парочке листиков смородины, вишни, кусок листа хрена, петрушку, пару зубчиков чеснока, острый перец (количество зависит о того, насколько вы любите острое — у меня 3 штуки на банку), лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 гвоздики. 6. Сверху укладываем капусту. 7. Лучше посильнее утрамбовать, она потом будет оседать. 8. Заливаем банки крутым кипятком на 3 минуты, прикрыв банку крышкой. 9. Сливаем кипяток, заливаем кипящим маринадом и добавляем в каждую 1 литровую банку по 0,5 ч.л. уксуса 70%. 10. Закрываем крышками, переворачиваем и оставляем остывать. Вот и все!Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене. И не забывайте комментировать!
Будем благодарны за комментарии и новые рецепты!
Записи по теме:
Маринованная цветная капуста
ингредиентыцветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)морковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.чеснок — 100 гр.лук репчатый — 1 шт. (большая)острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банкуукроп (зонтики), листья хрена, вишни,
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ
ингредиенты: ✔ цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г) ✔ морковь — 2 шт. ✔ болгарский перец — 2 шт. ✔ чеснок — 100 гр. ✔ лук репчатый — 1 шт. (большая) ✔ острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку ✔ укроп (зонтики),
Овощной суп - сплошные
легкий супингредиенты:- помидоры — 4 шт- лук репчатый — 6 шт- перец сладкий болгарский — 2 шт- капуста — 1 шт- морковь — 1
Капуста быстрого пряного посола
ингредиенты:- капуста белокочанная 300 г;- морковь 200 г;- лук репчатый 3 штуки;- чеснок 2-3 зубчика;- уксус столовый 9% 1,5 столовых ложек;для рассола:- вода 0,5 л;- сахар 5 столовых ложек;- соль 2 ч. ложки;- душистый
Суп для похудения
ингредиенты:помидоры — 4 штукилук репчатый — 6 штукперец сладкий болгарский — 2 штукиморковь — 1 штукакапуста — 1
Овощной суп для худеющих
ингредиенты:помидоры 4 штукилук репчатый 6 штукперец сладкий болгарский 2 штукиморковь 1 штукакапуста 1 штукасельдерей (стебель) 1 штукаукроп - по вкусулавровый лист - по вкусуперец острый молотый - по вкусучеснок 3
Легкий овощной супчик улучшает
овощной супингредиенты:- помидоры — 4 штуки- лук репчатый — 6 штук- перец сладкий болгарский — 2 штуки- морковь — 1 штука-
Овощной суп для худеющих.
ингредиенты:помидоры — 4 штлук репчатый — 6 штперец сладкий болгарский — 2 штморковь — 1 шткапуста — 1 штсельдерей (стебель) — 1 штпетрушка — по вкусулавровый лист — по вкусуперец острый молотый — по вкусучеснок — 3
Суп с кукурузой и овощами
ингредиенты:кукуруза (можно консервированная) – 200 гкартофель крупный – 3 штморковь – 2 штлук репчатый – 1 штболгарский перец – 1 шткапуста белокочанная – 400 гперец горошкомлавровый листбульонный кубик (грибной)соль
Рыбные котлеты с цветной
ингредиенты:1) филе минтая 200 гр.,2) цветная капуста 200 гр.,3) лук репчатый 100 гр.,4) яйцо 100 гр.,5) соль, перец - по
Витаминизируемся вкусно,
капуста, тушеная с черносливомингредиенты:- 1/2 среднего кочана капусты- 1 морковь- 1 болгарский перец( по желанию)-
Огурцы с мясом по-корейски
ингредиенты:огурцы три- четыре штукимясо (говядина, куриная грудка) пятьсот граммрепчатый лук одна луковицаболгарский перец одна штукачеснок два - три зубчикакрасный острый перец половина чайной ложкиуксус пяти
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.