Сельдь по-корейски ! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и поставить класс что бы не потерять рецепт.
Guest 6-05-2017, 22:18 0 ЧтениеИнгредиенты:
Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса (я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %)
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли (без горки)
Приготовление:
Растительное масло и томатную пасту смешать, поставите на огонь и довести до кипения. Влить уксус, накрыть крышкой и снять с огня. Пусть маринад потихоньку остывает.
Лук нарезать широкими крупными кольцами. Берите лука больше, чем указано в рецепте, он получается очень вкусным!
Перец-горошек нужен именно душистый, а не черный, иначе получится острый маринад и не такой душистый. Вместе с молотым красным перцем отправляем перец-горошек в остывший маринад. Добавляем соль, перемешиваем.
Сельдь разделать на филе (кожу можно не снимать), нарезать кусочками.
В кастрюлю или в другую емкость выложить слоями сельдь, лук, маринад. Чередовать,пока не закончатся продукты. Накрыть перевернутой тарелкой, поставить небольшой грузик, убрать в холодильник. Через несколько часов закуска будет готова, но лучше выдержать ее ночь – получится еще вкуснее.
Записи по теме:
Фрикасе из курицы со сладким
ингредиенты на 4-6 порций:- 1 кг куриных окорочков или бедер- 1 средняя луковица- 4 зубчика чеснока- 2 крупных сладких перца- 800 гр томатов в собственном соку- 1 столовая ложка красного винного уксуса- 1 чайная ложка
6 отличных маринадов для
№1 - пряный маринад ингредиенты на 1кг: 1) луковицы - 1шт 2) чеснок - 3 зубчика 3) лимонный сок - 30мл 4) красный перец молотый и
Как засолить селедку
а какая получается вкуснятина… больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.ингредиенты- сельдь – 1 кг;- поваренная
Как засолить селедку
а какая получается вкуснятина… больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.ингредиенты- сельдь – 1 кг;- поваренная
9 маринадов для рыбы
✔1. скумбрия за три минутыингредиенты:скумбрия (средняя) — 1 штлуковая шелуха (сколько есть, на глаз)соль (ложки без верха) — 5 ст.л.вода — 1 лприготовление:луковую шелуху замочить ненадолго в воде. потом поставить на
По этому рецепту шампиньоны
быстрые маринованные шампиньоныингредиенты:-500 гр. свежих шампиньонов.-3 зубчика чеснока.-1 репчатый лук среднего
Крылышки с картошкой
ингредиенты:● 800 грамм крылышек● 500 грамм картофелямаринад:● 1 столовая ложка майонеза● 0.5 чайной ложки горчицы● 1 столовая ложка соевого соуса● соль● перец● немного карри● чеснокприготовление:1. приготовить
Селедочка в картошечке.
ингредиенты:сельдь (солёная) — 200 гр.вино (красное сухое) — 50 мл.уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.перец (чёрный молотый)сахар — 1
Курочка в соево-медовом маринаде
ингредиенты:куриные ножки, бедра 8-9шт (1кг);соевый соус 1 столовая ложка (15г);мед 1 столовая ложка (20г);горчица (я беру 1 чайную ложку обычной крепкой горчицы и 1 чайную ложку французской горчицы) 1 столовая ложка
Сытное блюдо для большой
крылышки с картошкойингредиенты:- 800 грамм крылышек- 500 грамм картофелямаринад:- 1 столовая ложка майонеза- 0.5 чайной
Огурцы с мясом по-корейски!
ингредиенты:2 тонких длинных огурца1 сладкий красный перец400 гр. (или немного меньше) мяса говядины1 ч.ложка без горки красного острого перца3-4 ст.ложки растительного маслa1 ч.ложка молотого кориандра3-4 ст.ложки
Курица в кисло-сладком маринаде
ингредиенты:вино белое сухое ½ стаканасоус соевый ½ стаканачеснок 5 зубчиковимбирь тертый 1 столовая ложкамед жидкий 3 столовые ложкилимоны 1 штукаапельсины 1 штукасоль по вкусуперец черный молотый по вкусумасло
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.