Читай ПИЦЦА НА ТОНКОМ ХРУСТЯЩЕМ ТЕСТЕ
Guest 29-03-2017, 18:18 0 Чтение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 воды
● Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1,5 чашки
● Сахар 2 ст.л.
● Соль 1 ч.л.
● Оливковое масло 2 ч.л.
● Дрожжи сухие 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. Если оно будет изначально чуть липнуть это не страшно. После "отстойки" этот эффект уйдёт. Оставить тесто отдыхать на пол часа. Этого количества хватает на ТРИ ПИЦЦЫ. Разделить тесто на три куска. Тонко раскатать, смазать олив.маслом, посыпать специями и выкладывать начинку.Выпекать в максимально разогретой духовке до корочки.
Приятного аппетита!
Записи по теме:
Пикантная пицца.
калорийность на 100г - 166ккал.состав:мука 1,5-2 стаканавода кипяченая 0,5 стаканасахар 1/2 ч.л.дрожжи сухие 1/2 пакетика (6г)соль
Тыквенные булочки
ингредиенты:для теста:мука — 500 г молоко — 150 гдрожжи сухие — 7 гтыквенное пюре — 100 гсоль — 1 ч. л.сахар — 100 гяйцо — 1
Пицца "Пепперони"
ингредиенты: вода — 100 мл сахар — 1 ч. л. сухие дрожжи — 1,5 ч. л. соль — 0,25 ч. л. оливковое масло — 1 ст. л. мука — 1,5 стак. колбаса пепперони (можно заменить другой) — 200 г сыр моцарелла (можно заменить на любой
мягкие, нежные, воздушные рогалики с маком ингредиенты мука 500 г (может понадобиться чуть больше/меньше) дрожжи сухие 2 ч. л. сахар 5 ст. л. соль 1/2 ч. л. масло сливочное 75 г яйцо 1 шт. молоко 200 мл начинка: мак
Бублики на турецкий манер
время приготовления: 50 минут , расстойка. количество порций: 5–6 шт.ингредиенты: пшеничная мука — 250 гвода — 150 млоливковое масло — 1 ст. л. соль — 4 гсвежие дрожжи — 6 гсахарный песок — 1,5 ч. л.кунжут — 100
Красивые пряные булочки к борщу
ингредиенты для теста:мука — 500 г свежие дрожжи или 4–6 сухих дрожжей — 20 г теплая вода — 280–300 млоливковое масло — 2 ст.
Итальянское блюдо – маленькие
пиццеттеингредиентыдля теста:- мука - 500 г.- оливковое масло - 3 ст.л.- теплая вода - 250 мл.- сухие дрожжи - 7 г.- сахар - 1 ст.л.-
Сдоба "Кофе с молоком"
ингредиенты:для молочного теста:мука пшеничная — 170 гмолоко сухое — 15 гсахар — 30 гсоль — 2 гдрожжи сухие
Пицца с перцем и ветчиной
ингредиентытесто:мука — 200 гмолоко теплое — 120 гсухие дрожжи — 6 гсоль — 1 щепоткарастительное масло — 1 ст. л.сахар — 1
Итальянские лепешки
ингредиенты:тесто:мука — 500 гсвежие дрожжи — 25 гвода комнатной температуры — 300 млоливковое масло — 2 ст. л.соль — 1 ст.
Дрожжевые сырные розочки своими
ингредиенты:для теста:мука — 500 гсахар — 100 г закваска — 1 ст. л. желтки — 3 шт. ванильный экстракт — 1 ч. л. теплое молоко —
Булочки-малышки с сырно-грибной
нежные, пушистые булочки с ароматной очень вкусной начинкой. ингредиенты: мука 300 г. вода 180 мл. сахар 8 г. соль 5 г. дрожжи сухие 5 г. растительное масло в тесто 20 мл. растительное масло для прослаивания булочек 10
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
