Читай Когда–то много лет назад я попробовала подобное блюдо, и оно мне очень понравилось. Мало того, что вкусно и полезно, да ещё и как красиво! Я его несколько изменила и теперь время от времени готовлю его. На ужин - просто замечательно! И всего – 67 ккал в 1
Guest 2-10-2016, 15:25 0 Чтение
КРАСОТКА (КАПУСТА, ТУШЕНАЯ С МЯСОМ И СВЕКЛОЙ)
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 5.26*2.6*4.35*65.43
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1300 г.
- Мясо (говядина) 400 г.
- Свёкла 1 шт. 100 г.
- Лук репчатый 1 шт. 100 г.
- Лимон ½ шт. 50 г.
- Чеснок 2-3 средних зубочка
- Соль, перец, лавровый лист, зелень
Приготовление:
1. В казанок положить мясо, нарезанное кусочками, величиной с грецкий орех, долить чуть чуть воды и тушить, помешивая, до полуготовности (если мясной сок выпарится - можно долить немного кипятка).
Добавить в кастрюлю нарезанную луковицу и так – же тушить, помешивая. Вылить в кастрюлю 12 стакана кипятка и следом - нарезанную капусту.
2. Перемешать, накрыть крышкой и, в это время, натереть свёклу на крупной тёрке. Добавить свёклу в кастрюлю, выдавить туда лимон, положить лимонные корочки,посолить, поперчить, перемешать всё вместе, добавить лавровый лист, закрыть крышкой и оставить тушиться до готовности свёклы и капусты.
Затем удалить лавровый лист и лимонные корочки. В почти готовое блюдо добавить растёртый чеснок, перемешать в последний раз и посыпать зеленью. Дать настояться несколько минут.
Цвет замечательный, вкус - незабываемый!
Записи по теме:
Капуста тушеная с курицей
состав:1)капуста белокочанная 700 гр.,2)куриное филе 700 гр., 3)морковь 200 гр., 4)репчатый лук 100 гр., 5)томат 100 гр., 6)зелень 100 гр.,
Тушёная капуста с мясом и
ингредиенты:1) белокочанная капуста 1000 гр., 2) говядина 500 гр.,3) морковь 100 гр.4) лук репчатый 100 гр.5) шампиньоны 200 гр.,6) томат
Щи с белыми грибами
ингредиенты:филе свинины (пригодной для тушения) — 300 гкартофель — 500 гсвежая капуста — 500 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.вяленые томаты (в масле) — 2-3 ст. л.белые грибы — 200 грастительное масло — 3-4 ст. л.белый
Очень красивое изысканное
брюссельская капуста с грибамиб*ж*у*ккал на 100гр 3.19*1.43*4.71*39.67потребуется:- брюссельская капуста — 700 грамм (свежая или
Сочная, яркая, даже прям
тушеная капусткаингредиенты:- 0,5 кг капусты- 1 головка лука- 1/2 ст. ложки уксуса- 1/2 ст. ложки сахара- 1/2 ст. ложки муки- 1 ст.
ВКУСНЕЙШИЙ КРАСНЫЙ БОРЩ
идеальный обед ингредиенты:● курица (или свинина, говядина) — 400 г (у меня бедрышки без кожи)● капуста — ½ маленького кочана● картофель — 3-4 шт● морковь — 1 шт● лук — 1 шт● свекла — 1 — 2 шт● уксус — 2 ч.л● томатная
ВКУСНЕЙШИЙ КРАСНЫЙ БОРЩ
идеальный обед ингредиенты:● курица (или свинина, говядина) — 400 г (у меня бедрышки без кожи)● капуста — ½ маленького кочана● картофель — 3-4 шт● морковь — 1 шт● лук — 1 шт● свекла — 1 — 2 шт● уксус — 2 ч.л● томатная
Тушеная капуста (Постное меню)
ингредиенты: на 4 порции1 лук репчатый 1 штука2 белокочанная капуста ½ кг3 уксус ½ столовой ложки4 сахар ½ столовой ложки5 мука пшеничная ½ столовой ложки6 пюре томатное 1 столовая ложка7 вода ½ стакана8 масло
Отличное блюдо с подливой
говядина в томатеб*ж*у*ккал на 100гр 11.49*7.28*2.19*119.58состав:- говядина — 1 кг- морковь — 150 г- репчатый лук — 65 г- чеснок — 5 г-
Тушеная капуста с грибами и
ингредиенты:капуста молодая 500 гшампиньоны 250 г1 красный болгарский перец1/2 крупной луковицы1 помидоруксус яблочный 1 ст. л.приготовление:1. капусту нашинковать. в казанок выложить капусту, налить немного воды и
Если вы любите тушеную капусту,
как приготовить её вкусно и быстро, и чтобы ещё полезно было!вот вам ответ:ингредиенты:- капуста белокачанная - томатная
Сочное наваристое азу очень
азу по -татарскиингредиенты:- 500 гр мясо - 1-2 шт лук репчатый - 1-2 соленых огурца- 6-8 картофелин- 1-2 дольки чеснока - 1-2 ст.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
