Регистрация

Картофельная пицца

Guest 21-03-2017, 07:39 0 Чтение



Ингредиенты:

Картофель — 700 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 3–4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сметана — 3 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Копченые колбаски — 200–250 г
Репчатый лук — 2 шт.
Сладкая паприка — 1 шт.
Помидоры черри — 150 г
Сыр — 170 г
Перья зеленого лука — 3–4 шт.

Приготовление:

1. Лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем нарезанную паприку и жарим еще несколько минут. Добавляем туда же нарезанные колбаски, перемешиваем и выключаем
2. Картофель трем на крупной терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошенько перемешиваем. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде (+2 ст. л. растительного масла) диаметром 21 см. Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут. Затем аккуратно переворачиваем и через пару минут смазываем картофельную основу половиной горчичной сметаны (смешиваем сметану и дижонскую горчицу), выкладываем по половине начинки и помидоров черри, разрезанных пополам, присыпаем зеленым луком, сыром, делаем маленький огонь и накрываем крышкой.
3. Томим до расплавления сыра.
4. В такой же последовательности жарим вторую пиццу. Желательно все делать одновременно, на двух сковородах.
5. Подаем с зеленым салатом со сметаной.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Записи по теме:

Женский сайт обо всем - ответы на самые популярные вопросы

Приглашаем вас, дорогие женщины и девушки на женский портал "обо всем" chtenie-online! Вашему вниманию будут предложены истории и интересные случаи наших милых посетительниц, которые в радости или горе решили поделиться с общественностью нашего с вами сайта.

Читайте и общайтесь онлайн!

Найти ответы на самые популярные женские вопросы обо всем теперь не проблема...

Проблемы с лишним весом?

Подберите подходящий для себя путь решения Вашей проблемы - тут подскажут...

Актуальные товарные предложения.

Только высокое качество товаров и проверенные поставщики. мелочь, а приятно...

Отзывы наших покупательниц.

Прочтите отзывы о товарах, купленных нашими пользователями. Честно и открыто...
© «Чтение Онлайн», 2017
Закрыть