Наши работы

Кофейная панакотта

Guest 20-03-2017, 12:03 0 Чтение

купить




Ингредиенты:
- 150 мл молока
- 180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
- 4 ч.л. сахара
- 2 ч.л. растворимого кофе
- 1 желток
- 20 г желатина
- 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
1. Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.
2. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
3. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко.
4. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
5. В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов.
6. Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.

 

купить

Записи по теме:

ТОП-5 простых рецептов пудинга

1. манный пудинг с изюмомингредиенты:манная крупа — 80 г молоко — 500 мл сахар — 120 г яйцо — 1 шт.изюм — 120 г приготовление:1.

24.10.16 Чтение

Кофейная панна-котта с

пищевая ценность 100 готового блюда: белки — 2,8 г.; жиры — 17,8 г.; углеводы — 24,1 г.; 265 ккал.время приготовления: 30 минут.ингредиенты:молоко — 300 млсливки 30-35% — 200 млрастворимый кофе — 3 ч. л.коричневый сахар

11.02.17 Чтение

Творожно-шоколадный десерт

на 100грамм - 103.75 ккалб/ж/у - 11.02/2.39/9.54 ингредиенты: творог обезжиренный – 500 г (мягкий) молоко 1% – 100 мл черный шоколад – 60 г желатин – 15 г мед – 2 ст. л вода – 1 ст приготовление: желатин высыпать в

24.08.17 Чтение

5 невероятных легких

творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете! ингредиенты: • творог обезжиренный мягкий - 300 г • йогурт - 100 г • какао - 2,5 ст. л • желатин - 15 г • подсластитель - по вкусу приготовление:

25.03.17 Чтение

Панна-котта с клубничным соусом

время приготовления: 30 минут, охлаждение.количество порций: 4 шт.ингредиенты:сливки любой жирности — 500 млмолоко — 200

14.12.16 Чтение

Низкокалорийный кефирный десерт

ингредиенты:кефир (1%) - 500 млвода – 100 млсметана (обезжиренная или самой низкой жирности) - 3 ст.л.сахар - 3 ст.л.желатин - 15 гванильный сахар - 10 гспособ приготовленияжелатин развести в воде и оставить его на 40

25.02.17 Чтение

Низкокалорийный кефирный десерт

ингредиенты:кефир (1%) - 500 млвода – 100 млсметана (обезжиренная или самой низкой жирности) - 3 ст.л.сахар - 3 ст.л.желатин - 15 гванильный сахар - 10 гспособ приготовленияжелатин развести в воде и оставить его на 40

25.02.17 Чтение

ТОР 6-РЕЦЕПТОВ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕ

1-желе молочноеингредиенты:● 3/4 ст. ложки желатина,● 1/2 стакана воды,● 2,5 стакана молока,● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.приготовление:порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в

24.03.17 Чтение

Рецепты молочных желе и муссов

1. желе молочноеингредиенты:● 3/4 ст. ложки желатина, ● 1/2 стакана воды, ● 2,5 стакана молока, ● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.приготовление:порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в

24.03.17 Чтение

Имея кофеварку, которая готовит

какао классическийвам потребуется:- какао-порошок - 4 ч. л. - сахар - 4 ч. л. - молоко - 400 мл как готовить:1. смешать

21.09.16 Чтение

Шоколадно-кофейный микс

ингредиенты:молоко — 150 млкофе натуральный — 2 чайные ложкишоколад молочный — 100 гприготовление:в турку с водой насыпать 2 чайные ложки кофе и поставить на слабый огонь. пока варится кофе, взять маленькую

26.01.17 Чтение

Низкокалорийный творожный

ингредиенты ● 20 г желатина ● 1,5 стакана молока ● 400 г творога ● 250 г сметаны ● 1 стакан сахара ● 2 столовых ложки ванильного сахара ● 50 г шоколада ● 2 банана приготовление желатин замочить в холодном молоке и

09.02.17 Чтение

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Чтение онлайн», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть