Наши работы

Куриный рулет со специями

Guest 20-03-2017, 08:42 0 Чтение

купить



Рецепт Марины Гуськовой

От курицы отделить кожу, максимально сохраняя её целостность, отделить мясо от костей.
Куски куриного филе отбить. Расстелить пищевую плёнку, выложить на неё куски филе курицы внахлёст, посолить, поперчить, помазать и посыпать специями, какие вам нравятся, смазать поверхность яичным желтком (без белка) и свернуть мясной рулет. Потом рулет завернуть в куриную кожу, внутреннюю часть кожи промазать продавленным чесноком, верхнюю часть кожи рулета намазать специями, перетянуть жгутом, под жгут засунуть пару лавровых листиков, завернуть в фольгу, поставить в разогретую духовку и выпекать. Сначала минут 20 на самом сильном огне, а потом на среднем около часа, за 20 мин. до окончания запекания, фольгу сверху разорвать для того чтобы получилась корочка, когда рулет покроется корочкой, духовку выключить и рулет оставить там для остывания. Когда рулет остынет, но будет ещё тёплый, достать его из духовки и положить в полиэтиленовый пакет вместе с остатками бульона и отправить в холодильник до полного охлаждения. Рулет едят только холодным, как буженину, он очень хорошо режется и очень вкусный...

 

купить

Записи по теме:

Куриный рулет в духовке

ингредиенты:куриный фарш из филе – 700 глук репчатый – 1 штморковь – 1 штчеснок – 7 гпаприка – 1/2 ч. лшпинат – по вкусусоль, перец – по вкусуоливковое масло – 1 ст. лйогурт натуральный – 1 ст. л.за рецепт спасибо

13.01.17 Чтение

"Ух ты, какая красота! Мне,

рулетб*ж*у*ккал на 100гр 14.91*2.16*2.13*91.55понадобится:- 2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш- 1 помидор- 1 средняя

27.09.16 Чтение

Куриный рулет

2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш 1 помидор 1 средняя морковь 2 яйца 2 зубчика чеснока перец соль по вкусу пучок зелени(укроп) оливковое масло для смазки фольги для выпечки способ приготовления:

11.02.17 Чтение

Нежное рыбное филе с пряными

рулет из филе пангасиусавремя приготовления: 30 минутпорций: 2вам потребуется:- филе пангасиуса- зелень петрушки-

07.10.16 Чтение

Зачем вам эта колбаса

куриный рулет с фаршемингредиенты : - куриные бедра — 3 шт.,- фарш куриный филейный — 200 гр, - морковь — 1 шт.,- лук репчатый

20.09.16 Чтение

У меня было замаринованное

куриный рулет с зеленью и кедровым орехом б*ж*у*ккал на 100гр 15.42*8.05*3.62*152.38приготовление:1. на противень, на фольгу, близко

25.09.16 Чтение

Шпинатовый рулет с лососем

ингредиенты:шпинат — 500 гяйца — 5 шт. сыра твердых сортов — 100 гмука — 4 ст. л. соль — по вкусусыр филадельфия — 200 гслабосоленый лосось — 200 гприготовление:1. шпинат измельчить в блендере. смешать со взбитыми

27.12.16 Чтение

Рулет куриный

ингредиенты:300 г куриного фарша (из грудки)1 помидор1 морковь2 яйца2 зубчика чеснокаперец соль по вкусуприготовление:1. фарш выложить на противень так, чтобы получился пласт толщиной где то 1 см. поперчить, посыпать

14.02.17 Чтение

Рулет из шпината с форелью и

ингредиенты:для теста:яйца — 3 шт. мука пшеничная — 3 ст. л. шпинат — 250 г соль — по вкусумолотый перец — по вкусудля начинки:сыр типа «филадельфия» — 350 г копчёная форель — 150 г измельченный свежий укроп — 1 ст. л.

16.01.17 Чтение

Красота невероятная! Так

паровой куриный рулет с мандаринами и черносливомингредиенты 10 порций:- филе куриное 4 штуки- мандарины 3 штуки- орехи

05.11.16 Чтение

10 рецептов рулетиков из лаваша

1. запеченный рулет из лаваша и куриного фарша► делаем фарш (куриный) - солим, перчим, добавляем сметану, хорошо перемешиваем, при необходимости добавить немного теплой воды.лаваш смазать майонезом, на него выложить

18.07.17 Чтение

Куриный рулет с омлетом и

фаршированный куриный рулет – это универсальная холодная закуска. из него можно сделать бутерброды или просто подать с любым гарниром на свой вкус.ингредиенты:тушка курицы — 1 шт.яйца — 4 шт.молоко — 60 млветчина — 200

26.01.17 Чтение

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Чтение онлайн», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть