Наши работы

Свинина, запеченная с майонезом и специями.

Guest 20-03-2017, 07:18 0 Чтение

купить




Сочное мясо со специями - умопомрачительный вкус.

Вам потребуется:

1,2 кг свиной корейки без кости
6-7 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
1 стакан майонеза
1 столовая ложка молотого кориандра
1,5 столовые ложки молотого черного перца
1,5 столовые ложки паприки
соль по вкусу

Как готовить:

1. Вылейте в миску майонез. Добавьте все специи (кориандр, черный перец, паприку).

2. Очистите чеснок и выдавите его в миску. Посолите по вкусу и перемешайте.

3. Отрежьте достаточно большой лист фольги и сложите его вдвое (сложенного вдвое куска должно быть достаточно, чтобы завернуть свинину полностью). Положите мясо на фольгу жирной стороной вниз.

4. С помощью ложки размажьте по поверхности мяса около 1/4 соуса, затем переверните мясо, чтобы жир оказался сверху. Равномерно размажьте остальной соус со всех сторон куска.

5. Добавьте лавровый лист.

6. Соедините верхний и нижний концы фольги вместе и плотно закрутите. Так же плотно закрутите фольгу с боков, чтобы соус при запекании не вытек. Положите мясо мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

7. Нагрейте духовку до 180С. Положите мясо в фольге на противень и запекайте в течение 3 часов (если кусок мяса больше - увеличьте время приготовления).

8. Выньте свинину из духовки и, приоткрыв фольгу, дайте немного остыть.

9. Затем выложите мясо на тарелку и снимите лавровый лист. Нарежьте свинину и полейте получившимся при запекании соусом.

Приятного аппетита!

 

купить

Записи по теме:

Буженина в медово-соевом соусе

ингредиенты:свинина – 1 килограммсоевый соус – 2-3 столовые ложки;чеснок – 6-8 зубчиков;мед – 2 столовые ложки;соль, перец

19.12.16 Чтение

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ

ингредиенты: ● мякоть свинины — 500 г ● лук — 2 головки ● помидоры — 4 шт ● твёрдый сыр — 200 г ● чеснок — 3 зубчика ●

23.11.16 Макияж

Блюдо из нежирной свинины

состав:450 грамм нежирной свинины2 столовые ложки соевого соуса2 столовые ложки кукурузного крахмала2 столовая ложка сахара½ стакана ананасового сока из банки консервированных ананасов ( может и больше понадобиться, я

02.08.17 Чтение

Корейка, приготовленная за 10

ингредиенты:- 1 кг свиной корейки- 2,5 литра воды- 80 гр соли- 6 зерен черного перца в зернах- 5 зубчиков чеснока- 2 столовые ложки сухой смеси трав (душица, майоран, тимьян, чабер)- 1/2 чайной ложки зерен кориандра - 4

14.03.17 Чтение

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: ТОП-5

1) буженина из корейкиингредиенты: приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)для маринада:1 л питьевой воды2 ст. л. соли (по вкусу)5 зубчиков чеснока2-3

21.05.17 Чтение

Курица запеченная в фольге

ингредиенты:куриное филе 2 штукисоевый соус 2 столовые ложкиуксус рисовый 1 столовая ложкачеснок сушеный молотый 1/2 чайные ложкисмесь перцев по вкусуза рецепт спасибо группе диетические рецептыприготовление:1 каждое

27.01.17 Чтение

Чаудер из лосося со сливками

вам потребуется:600 г филе лосося600 г кабачка1 большая луковица1,5 чашки жирных сливок3 лавровых листа6 чашек воды2-3 столовые ложки оливкового масла1 столовая ложка сливочного масла1/2 лимона1 пучок петрушкимолотый

11.01.17 Чтение

Традиционный салат «Цезарь»

для соуса:2 столовые ложки легкого майонеза2 столовые ложки воды2 столовые ложки свежего лимонного сока1 чайная ложка

13.12.16 Чтение

Душистая, сочная,

свинина с чесноком в фольгеингредиенты:- мякоть свинины - 700 грамм;- чеснок - 5-6 зубчиков; - горчичный соус в зернах;- соль

22.10.16 Чтение

Запеченная в горчице свинина

ингредиенты:- свинина (вроде это была корейка; 500 г.- чеснок (4-5 зубчиков);- горчица (2 ст. ложки);- соль, перец. приготовление:рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не

11.03.17 Чтение

Запеченная свинина по-кубински

предлагаем вам новый рецепт на новый 2017 год. это потрясающее блюдо станет украшением праздничного стола и незабываемым

21.12.16 Чтение

Рулетики мясные к праздничному

ингредиенты:свиное филе - 700 г.грибы - 500 г.лук репчатый - 2 шт.яйцо куриное - 2 шт.сыр твердый - 150 г.сливки - 1 стакансоль - по

23.09.16 Чтение

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Чтение онлайн», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть