Наши работы

Рыбные очень вкусные котлеты

Guest 20-03-2017, 02:12 0 Чтение

купить




Состав:
-Рыба 400-500 г (можно микс разных сортов рыбы, смесь белого мяса разных рыб)
-1 лук репчатый (большой)
-1 яйцо
-перец черный молотый, соль
-сметана,сливки,лавровый лист перец горошком
-1 литр бульона (овощной или куриный,можно использовать воду)

- Филе рыбы пропустить через мясорубку с луком (заранее поджаренным до прозрачного состояния),добавить яйцо. Приправить солью и перцем по вкусу и как следует фарш вымешать.
- Смачиваем руки холодной водой и формируем котлеты выкладываем в разогретое в сковороде масло. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета и выкладываем в сотейник.
- Отдельно смешать бульон, в него добавить сливки и сметану загустив его добавив ложку муки , взбиваем венчиком .Залить котлеты, добавить перец горошком и лавровый лист, тушить на слабом огне 35-45 минут.
-Котлеты с подливой могут быть как основное блюдо, а можно подать в компании с рисом, пастой, кашам и картофелю.
Вкус практически отсутствует рыбный и очень близок к куриному мясу. Рекомендую очень нежное и вкусное блюдо.

 

купить

Записи по теме:

Котлеты из куриного фарша с

ингредиенты фарш куриный (лучше пополам - филе , красное куриное мясо) — 350 г;капуста белокочанная (нашинкованная) — 70-80 г;яйцо — 1 шт;батон белый — 3 лом.;соль, сахар, специи, черный перец (по вкусу) ;крупа манная —

28.12.16 Чтение

Котлеты из куриного фарша с

ингредиенты фарш куриный (лучше пополам - филе , красное куриное мясо) — 350 г;капуста белокочанная (нашинкованная) — 70-80 г;яйцо — 1 шт;батон белый — 3 лом.;соль, сахар, специи, черный перец (по вкусу) ;крупа манная —

28.12.16 Чтение

Суперпышные котлетки из

ингредиенты фарш куриный - 500 г яйцо - 1 шт. овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана молоко (или вода) - 0,5 стакана лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2 зубчика паприка черный молотый перец соль растительное

14.06.17 Чтение

Суперпышные котлетки из

ингредиенты фарш куриный - 500 г яйцо - 1 шт. овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана молоко (или вода) - 0,5 стакана лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2 зубчика паприка черный молотый перец соль растительное

14.06.17 Чтение

Нежнейшие котлетки из любимой

рыбные котлеты с зеленым горошкомингредиенты:- филе белой рыбы 700 г- зеленый горошек 200 г- немного молотых отрубей- лук 1

02.11.16 Чтение

Котлетки из куриного фарша с

ингредиенты:фарш куриный - 500 г;яйцо - 1 шт.;овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;молоко (или вода) - 0,5

03.12.16 Чтение

Сочные куриные котлеты с

ингредиенты:куриное филе - 500 г;кабачок - 200 г;рис (вареный) - 100 г;морковь - 1 шт.;лук репчатый - 1 шт.;яйцо - 1 шт.;зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;соль, перец;мука для

31.01.17 Чтение

Куриные котлеты с кабачком

ингредиенты:куриное филе — 500 г рис — 100 г яйцо — 1 шт. кабачок — 200 г лук репчатый — 1 шт. зелень — 1 пучокмука — по вкусу

21.11.16 Чтение

Полезные котлетки для ваших

котлеты из рыбы с морковкойингредиенты:- 500 г рыба- 1 морковь- 50 г сыра- 1 луковица- 1 яйцо- 2 столовые ложки сметаны-

13.11.16 Чтение

Вкусные и полезные котлеты!

ингредиенты:грудка куриная — 600 гкапуста цветная — 300 г (половина небольшого вилка)перец болгарский — 1 шт.сыр твердый — 70-80 гяйцо — 2 шт.сметана — 2 ст. л.мука — 2 ст. л.зеленый лук — небольшой пучокпетрушка, соль

24.01.17 Чтение

Куриные рубленые котлеты с

ингредиенты:1.грудка куриная - 600 гр2.капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)3.перец болгарский - 1 шт.4.сыр твердый - 70-80 гр5.яйцо - 2 шт.6.сметана - 2 столовые ложки7.мука - 2 столовые ложки8.зеленый

28.12.16 Чтение

Куриные котлеты

ингредиенты:1) куриный фарш 600 гр.,2) лук репчатый 100 гр.,3) яйцо 50 гр.,4) сыр 17% 40 гр.5) соль, перец, зелень - по

11.12.16 Чтение

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Чтение онлайн», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть