Читай Таратушки на кефире
Guest 3-01-2017, 16:27 0 Чтение
Ингредиенты:
• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
3. Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
4. Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
5. Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
Записи по теме:
Хворост на кефире
ингредиенты:кефир — 1,5 стак.яйца — 1 шт.сахар — 3 ст. л.растительное масло — 2 ст. л.соль — 0,5 ч. л.сода — 0,5 ч. л.мука — 2-3
Булочки с яблоком из быстрого
ингредиенты: 200 мл. теплого молока 30 гр. сливочного масла 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки растительного масла 1 шт. яйцо 1 пакетик ванильного сахара 1/4 ч.л. соли 1 ч. ложка с горкой дрожжей "саф момент" 2-2.5 стакана
Пышные ароматные булочки с
булочки с маком и изюмомингредиенты:- 200 мл. молока- 50 граммов сливочного масла (размягченного)- 3 ст. ложки растительного
ШОКОЛАДНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА
ингредиенты: 500 мл кефира, 200 мл молока 2 яйца, 300 грамм муки щепотка соли, 50 грамм сахара 1 чайная ложка соды 30 грамм какао 3 ст.ложки растительного масла кефир яйца сахар и соль слегка перемешать венчиком.
Вишневый штрудель.
ингредиенты: для теста: 2 стакана муки 2 шт. яйца 50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла 50 миллилитров воды 2
Рецепт блинов на кефире,
ингредиенты пол-литра кефира или простокваши стакан молока 1 яйцо 1-2 столовые ложки сахара пол-чайной ложки соли чайная ложка соды мука растительное масло способ приготовления в кастрюлю наливаем подогретый до теплого,
Быстрые пирожки на кефире -
ингредиенты для теста: -стакан кефира -примерно 4 стакана муки -2 яйца -2 ст. л. растительного масла -1 ч. л. соды -2 ч. л сахара -1 ч. л. соли для начинки: -6 яиц -зеленый лук -соль -можно добавить чуть-чуть молотого
Торт Парижский коктейль
ингредиенты: 3 ст. ложки меда 150 гр сахара 3 ст. ложки растительного масла 180 мл горячей воды 500 гр муки 1 ч. ложка соды крем: 250 гр сливочного масла 600 мл молока 3 яйца 1 ст. ложки муки 1 стакан сахара ванилин 100
Быстрые "беляши" (или "ленивые
для теста:• 2 стакана кефира• 0,5 ч. ложки соды• 0,5 ч. ложки соли• 0,5 ч. ложки сахара• мука до получения густоты теста, как для оладийдля начинки:• фарш мясной• лук• чеснок• соль, перец• по-желанию можно добавить
Торт "Парижский коктейль" так и
ингредиенты:тесто:- 3 ст. ложки меда- 150 гр сахара- 3 ст. ложки растительного масла- 180 мл горячей воды- 500 гр муки- 1 ч. ложка
Булочки на сметанном тесте с
ингредиенты для теста: 200 г холодного масла или маргарина 400-450 г муки 200 мл сметаны 1/3 ч. ложки соли начинка: 600 г яблок — это 3-4 средних яблока, уже очищенных 30 г сл масла 2 ст. ложки ванильного сахара 1 ч.
Пельмени домашние
тесто1.5-2 стакана муки1 шт. яйцо100 мл. кипяченой слегка теплой воды50 мл. молока1 ст. ложка растительного масла0.5 ч. ложки солищепотка сахарафарш300 гр. говядины300 гр. свинины (шейки)1 шт. луковица40 мл. ледяной
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
