Пирог из брынзы и цуккини
Guest 29-11-2016, 22:03 0 ЧтениеИнгредиенты:
1 ¼ стакана муки
150 г. сливочного масла
соль
1/2 ч.л. лимонного сока
3-4 средних цуккини, порезанных на тонкие кружочки
2 ст.л. растительного масла
200 гр. Брынзы, предварительно замоченной
1 ч.л. свежего тимяна, нарезанного
Приготовление:
1. Заместите тесто из муки, сливочного масла и ¾ ч.л. соли. Разомните его как следует. Добавьте лимонный сок и от 3 до 4 ст.л. ложек холодной воды, месите тесто еще разок.
2. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто толщиной около 1 см, у нас должен получиться круг (как на пиццу). Выложите его на лист для выпечки (можно на слой пергаментной бумаги для выпечки) и опять поместите в холодильник на 30 минут, накрыв пленкой.
3. Разогрейте духовку до 200 С. Перемешайте кабачок с 1 ст.л. растительного масла, можно добавить перец по вкусу. В небольшой миске смешайте козий сыр с тимьяном. Разложите сыр на тесте аккуратным равномерным слоем. Уложите поверх сыра кабачки цуккини, идя от центра к перефирии (как на фото). Полейте сверху оставшейся ложной растительного масла и запекайте в духовке до получения красивой золотистой корочки (40-50 мин).
Записи по теме:
Ржаной пирог с брокколи,
ингредиенты: ржаная мука — 200 гпшеничная цельнозерновая мука грубого помола —100 гвода — 150 млсоль — 0,5 ч. л.масло растительное — 1 ст. л.для начинки: яйца — 3 шт.сметана — 2 ст. л.пармезан или другой твердый сыр
ПОСТНЫЕ ХЛЕБЦЫ СО СПЕЦИЯМИ
ингредиенты:● 190 г муки, ● 1,5 г сухих дрожжей, ● 3 г соли, ● 10 г меда, ● 15 г растительного масла, ● 90-110 мл воды, ● мак,
Красивая пицца из овощей!
пицца из цуккини ингредиенты: - цуккини - 2 шт - яйцо - 1 шт - сыр - 100 г (у нас моцарелла) - томатный соус - 3 ст. л - базилик
Вегетарианский овощной киш
ингредиенты: тесто (форма = 26 см): 250 г муки 1 яйцо щепотка соли 125 г холодного масла, нарезанного кубиками 2 столовых ложки холодной воды начинка: 4 яйца 200 мл сливок для взбивания 200 г сыра гауда (100 г сыра
Фаршированные куриные грудки
ингредиенты:2 куриные грудкисыр фета по вкусу1/2 цуккини или кабочка1/2 морковисоль и перец по вкусуоливковое маслодля маринада:йогурт натуральный1 ч.л оливкового масласок 1/2 лимона1 ч.л орегано1 ч.л рубленого
Сырно-чесночные палочки к пиву
2 стакана муки,1 чайная ложка сухих дрожжей,половина чайной ложки разрыхлителя,три четверти чайной ложки соли,1 столовая ложка растительного масла,180 грамм пива комнатной температуры,2 столовых ложки сливочного масла,2
Любимое блюдо всех мужчин -
пельмени с чечевицейдля теста:- 2 стакана муки,- 2 ст. лож. раст. масла муки- 1 стакан кипятка- 1 ч.л.солидля начинки:- 2/3
Сырно-помидорный пирог.
уютный, сочный, нежный пирог на хрустящем сырном тесте, вкуснятина :)! вам потребуется: сыр 200 гр. сливочное масло 100 гр.
Лоранский пирог с курицей и
ингредиенты:тесто50г сливочного масла размягченного1 яйцо3 ст.л. холодной воды1/2 ч.л. соли200г мукиначинка300г куриного филе300г шампиньонов1/2 луковицысоль, перец, мускатный орех по вкусузаливка170мл сливок 20%2
Пирог с индейкой, картофелем и
ингредиенты:для начинки:филе грудки индейки — 300 гкартофель — 3 шт.луковица — 1 шт.моцарелла — 200 гсушеный базилик — ½ ч.
Пирог с сыром бри и ветчиной
ингредиенты: для теста: 250 г муки 125 г сливочного масла щепотка соли 2-3 ст.л. ледяной воды для начинки: 1 крупная луковица 300 г копчено-вареной ветчины 150 г сыра бри или камамбера 4-5 перьев зеленого лука 50 г
Приготовить пиццу с беконом в
тесто для пиццы – 200 г бекон – 100 г помидоры – 2 шт. сыр моцарелла – 200 г сыр пармезан – 50 г листья салата – 2 шт. сухие
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.