Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Guest 21-10-2016, 12:42 0 ЧтениеСостав:
500 г баклажанов
250 г помидоров
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г сметаны
100 г сыра (твердого)
3 дольки чеснока
соль
Рецепт приготовления
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около
1 см.
Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).
Затем баклажаны промыть в холодной воде.
Помидоры нарезать кружочками.
Грибы нарезать кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сметану смешать с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить баклажаны, немного посолить.
На баклажаны выложить грибы.
На грибы выложить помидоры.
Смазать сметаной.
Посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Записи по теме:
Нежные, ароматные баклажаны под
баклажаны запеченные с сыром и помидорами.ингредиенты:- баклажаны 500 гр.- помидоры 500 гр. - сметана 200 гр. - сыр твердый 100
Сытное, полезное,
печеные баклажаны с грибами и перцем ингредиенты:- 2 небольших баклажана- 250-300 г шампиньонов- 2 красных перца- 1-2 дольки
Сочно, пикантно и очень
куриная запеканка ингредиенты:- куриная грудка (филе) - 4 шт.- баклажаны - 2-3 шт.- помидоры - 3-4 шт.- чеснок - 1 зубчик,- зелень
Фаршированные баклажаны
ингредиенты:1) баклажан 300 гр.2) говяжий фарш 400 гр.,3) шампиньоны 400 гр.4) лук репчатый 75 гр.,5) чеснок 10 гр.6) йогурт 0% 300 мл.7) сыр
Баклажаны с грецкими орехами
ингредиенты:баклажаны — 2 шт.чеснок — 2 зубчикагрецкие орехи — 200 г растительное масло — по вкусумайонез — по вкусусоль — по вкусуприготовление:1. нарезанные кружочками баклажаны посолить и оставить на 30 минут. в это
Запеченные баклажаны по-гречески
ингредиенты:баклажаны - 3 шт.лук - 1 шт.помидоры - 6 шт.чеснок - 1 долькарис - 80 гтоматный сок - 2-3 ст.л.зеленый лук - 1 пучокорегано - 3-4 веточкитертый сыр - 150 гсоль и молотый перец - по вкусуоливковое масло - по
Запеченные баклажаны по-гречески
ингредиенты:баклажаны - 3 шт.лук - 1 шт.помидоры - 6 шт.чеснок - 1 долькарис - 80 гтоматный сок - 2-3 ст.л.зеленый лук - 1 пучокорегано - 3-4 веточкитертый сыр - 150 гсоль и молотый перец - по вкусуоливковое масло - по
Куриная запеканка
ингредиентыкуриное филе 600 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана 200 гр.шампиньоны 300 гр.соль по вкусу.растительное масло 1 ст.л.куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. выложить в форму для
Рыба «Мечта»
ингредиенты500 г филе любой рыбы (у меня судак)150 г сыра300 г помидоров5 ст.л. томатной пасты или кетчупа3 зубчика чесноказелень по вкусусольперецприготовлениерыбу нарезать небольшими кусочками.помидоры нарезать
На торжественный банкет
кабачки с помидорами и сыромингредиенты: - кабачки - помидоры - сыр - чеснок - сметанаприготовление: 1.кабачки нарезать
Зажаристая корочка, скрывающая
вкусная куриная запеканкаингредиенты:- куриное филе 500 гр.- помидоры 2 шт.- твердый сыр 150 гр.- сметана 15-20% 200 гр.-
Если фарша под рукой не
лазанья с помидорами, сыром и ветчинойингредиенты:- 250 г листов лазаньи- 1 кг помидоров- 500 г ветчины- 300 г сыра маасдам (или
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.