Регистрация

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде: рецепт и советы по приготовлению

Poste 13-02-2019, 04:09 0 Чтение


Как готовить эскалоп из свинины на сковороде: рецепт и советы по приготовлению

Блюда из мяса являются самыми востребованными не только на повседневном столе, но и на праздничном. В данной статье мы рассмотрим, как готовить эскалоп из свинины на сковороде. На сегодняшний день повара со всего мира разнообразили классическую рецептуру. Поэтому найти подходящий вариант не составит труда.

Классический рецепт

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде: рецепт и советы по приготовлению

Необходимые продукты:

Эскалоп из свинины на сковороде — рецепт:

 

 

На сковороде-гриль

Для маринада на 200 г мяса понадобятся такие продукты:

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде: рецепт и советы по приготовлению

Пошаговый рецепт эскалопа из свинины на сковороде-гриль выглядит следующим образом:

В кляре

Чтобы приготовить вкусный эскалоп из свинины на сковороде необходимо приобрести такие продукты:

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде: рецепт и советы по приготовлению

Инструкция по приготовлению.

 

 

Эскалоп из свинины в панировке на сковороде

Первый вариант:

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде: рецепт и советы по приготовлению

Второй вариант, как готовить эскалоп из свинины на сковороде в панировке:

Слоеный эскалоп

Ингредиенты:

Для начинки понадобится:

Рецепт эскалопа из свинины на сковороде:

 

 

С томатами

Из чего состоит блюдо:

Как готовить эскалоп из свинины насковороде: рецепт и советы по приготовлению

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде:

 

 

Перед подачей посыпают рубленой зеленью.

С луком

Ингредиенты:

Как пожарить эскалоп из свинины на сковороде:

 

 

С грибами

Чтобы приготовить вкусный эскалоп, необходимо запастись следующими продуктами:

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде: рецепт и советы по приготовлению

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде:

 

 

В горчичном маринаде

Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты:

Пошаговый процесс приготовления.

 

 

В сливочном маринаде

Необходимые продукты:

Готовим вкусный эскалоп:

 

 

Сколько жарить эскалоп из свинины на сковороде

В классическом рецепте мясо не должно быть пересушенным или тушеным, оно должно быть сочным. Как правило, мясо жарят по пять минут с каждой стороны. Весь эскалоп должен быть покрыт красивой румяной корочкой. Проверить готовность можно следующим образом, проткнуть мясо вилкой, если не выделяется сок розового оттенка, то свинина готова.

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде: рецепт и советы по приготовлению

Какой гарнир подойдет

Эскалоп можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Свинина отлично гармонирует с крупами и овощами. Отлично подходит: картофель в любом виде, цветная капуста, салат из овощей, рис, перловая или гречневая каша.

Некоторые советы

Опытные повара рекомендуют:

 

 

Как готовить эскалоп из свинины на сковороде: рецепт и советы по приготовлению

Эскалоп из свинины можно готовить разными способами. Подборка самых популярных и удачных рецептов, которые представлены в данной статье, поможет вам экспериментировать и радовать своих близких неповторимым мясным блюдом.

Автор:
Кристина Осипова
30 Января, 2019


 

Источник: zhenskij.mirtesen.ru



Записи по теме:

по теме:

© «Чтение Онлайн», 2019
Закрыть