Регистрация

Тушеное мясо с грибами в сметане: рецепт и способ приготовления

Poste 13-01-2019, 06:30 0 Чтение


Тушеное мясо с грибами в сметане: рецепт и способ приготовления

Блюда из грибов и мяса всегда пользовались популярностью среди потребителей. В кулинарии насчитывается сотни интересных и простых рецептов, позволяющих запечь, пожарить и потушить данное блюдо. Благодаря такому широкому разнообразию каждая женщина имеет в своей кулинарной книжке уникальный, фирменный и излюбленный рецепт.

Сегодня мы рассмотрим способ приготовления мяса с грибами, тушеное в сметане. Данное блюдо можно приготовить как привычным всем способом в духовке, так и в мультиварке, или же с использованием горшочков для запекания. Кроме того, вы узнаете из статьи о наиболее подходящих гарнирах, соусах и прочих нюансах приготовления.

Мясо с грибами, тушеное в сметане: рецепт с фото

Тушеное мясо с грибами в сметане: рецепт и способ приготовления

Необходимые продукты:

Мясо с грибами со сметаной – это довольно простое, но в то же время вкусное и ароматное блюдо, которое под силу даже начинающим кулинарам.

Пошаговое приготовление

Что необходимо сделать в первую очередь:

 

 

Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и украшаем измельченной зеленью укропа и петрушки.

Такой гарнир хорошо сочетается с запеченным картофелем с чесноком, отварным рисом или спагетти с острым соусом.

Мясо, тушеное с грибами в сметане: рецепт с фото пошагово

Тушеное мясо с грибами в сметане: рецепт и способ приготовления

Ингредиенты:

По желанию в таком рецепте сметану можно заменить на жирные сливки.

Способ приготовления

Разделим процесс готовки на несколько этапов:

 

 

Перед подачей настол тушеное в сметане мясо с грибами рекомендуется украсить измельченным чесноком и веточкой петрушки. В качестве гарнира можно использовать отварной картофель, крупы и макаронные изделия.

Тушеное мясо с грибами в сметане: рецепт и способ приготовления

Для дополнительного блюда следует приготовить легкий овощной салат, добавив в него семена льна и кунжута. К тушеному мясу хорошо подходит сметанный и чесночный соус.

Готовим мясо с грибами в горшочках

Тушеное мясо с грибами в сметане: рецепт и способ приготовления

Составляющие рецепта:

В данном рецепте мы будем использовать горшочки для запекания.

Пошаговое приготовление

Итак, наши действия заключаются в следующем:

 

 

Перекладываем тушеное мясо с грибами в сметане на тарелку и присыпаем мелко порезанным зеленым луком.

Тушеное мясо с грибами в сметане: рецепт и способ приготовления

Чтобы блюдо получилось как можно более мягким и нежным, в горшочки для запекания можно добавить немного сливочного масла и маргарина. Благодаря этому мясо размягчится и приобретет легкий сливочный аромат. Для гарнира следует приготовить легкий овощной салат, заправленный оливковым маслом и винным уксусом. В составе салата могут находиться помидоры, капуста, редиска, консервированная кукуруза, а также вареные яйца и зеленый горошек.

Рецепт мяса с грибами в сметане довольно простой, не занимает много времени и позволяет добавлять ингредиенты по своему усмотрению. Кроме того, данное блюдо весьма питательное и быстро насыщает наш организм.

Автор:
Джордж Красный
27 Декабря, 2018


 

Источник: zhenskij.mirtesen.ru



Записи по теме:

по теме:

© «Чтение Онлайн», 2019
Закрыть